「箱買いできないかな」福岡発、人気店の味がカップ麺で全国へ

うどんのカップ麺といえば、「日清のどん兵衛」や「マルちゃん 赤いきつねうどん」などが定番だと思いますが、いまなら明星食品の新商品がおすすめかもしれません！

「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」

明星食品は2024年5月13日（月）に、「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」（筆者購入価格：税込267円）を全国で新発売しました。

「地元で愛される推しチェーン」シリーズの第2弾として登場したこのカップ麺は、福岡発の地元の人たちに愛されるうどんチェーン「ウエスト」とコラボしたものです。九州エリアを中心に100店舗以上展開しているそうなので、ご存知の方は多いのではないでしょうか（九州には1回しか行ったことがない筆者は知りませんでした……すみません）。

同店は、厳選した原料を使用したこだわりのだしと、つるつるとしたなめらかなのどごしの良い麺、揚げたての天ぷらが特徴で、「ごぼう天うどん」は福岡のソウルフードのひとつなのだとか。今回のカップ麺は、そんなごぼう天うどんの味わいを再現した商品です。

ストックしておきたくなるおいしさ

調理方法は、カップの中に熱湯を注いで5分待ち、よくかき混ぜるだけでOKです。スープやかやくなどの小袋がないのは地味に嬉しいポイント。具材は、ごぼう天とわかめ、ねぎの3種類となっています。

前述のとおり、筆者は「ウエスト」を知らないのでお店の味がどれくらい再現されているかはわかりません。でも、うどんのカップ麺としては、すごくおいしいですね。

つるみのある細めのうどんは口当たりや食感がすごく良くて、鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布としいたけのエキスを加えたスープは、しっかりとだしが効いています。ごぼう天の風味も良くて、お世辞抜きで本当においしいですね。

飽きのこない味わいだと思うので、個人的には何個かストックしておきたいタイプのカップ麺です。

ちなみにネット上では、「これは食べてみたい」や「けっこう再現度が高い」「ごぼう天うま」「箱買いできないかな」などのように、よい声があがっています。

「ウエスト」を知っている方も知らない方も、一度試してみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）