生地いらずで手軽に♪油揚げで作るお好み焼き

・キャベツは千切りにします。
・油揚げは熱湯をかけて油抜きします。

1: ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。

2: 取り出したらだしの素、紅しょうが、天かすを加えて混ぜ合わせます。

3: 油あげは菜箸で転がし、縦に切れ目を入れて袋状に開きます。

4: ②を入れ、アルミホイルを敷いた天板の上に並べます。

5: トースターで5〜10分焼きます。

6: 取り出したらソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

油揚げは菜箸で転がすことによって開きやすくなります。破れないようそっと開いてくださいね。

トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

オーブンや魚焼きグリルでも同様に作れます。レシピの加熱温度、時間を目安とし、様子を見ながら加熱してくださいね。