【関目】限定の窯元バームが好評！大満足ジェラートもおすすめ「ジャンルプラン関目店」

2024.5.18

＜大阪発＞こんにちは、大阪地域特派員のMeiです。今回は先月にリニューアルオープンした「JAN RUPURAN（ジャンルプラン）関目店」をご紹介したいと思います。

以前と全く違う印象の店構えに！

京阪電車関目駅・大阪メトロ今里筋線関目成育駅から徒歩5分、新築マンション下にこちらのお店があります。

「JAN RUPURAN」は関目店のある場所に32年前オープン後、地元の方はもちろん遠方からも買いに来られるお店です。以前はかわいい感じのコンパクトなお店でしたが、1年以上の大規模工事を経て高級感漂う広々としたお店になりました。ほかに、都島店・鶴見花博通店・京阪百貨店守口店があります。

ケーキ、バームクーヘンなどの焼き菓子、宝石のようなチョコレート、ジェラートなどのアイス類等、多種多様の品が販売されています。リニューアルオープン初日2日間に太っ腹な内容の「OPENING 感謝祭」が関目店で行われ、買いに行った友人によるとかなりのお客さんが来店し長蛇の列ができていたそうです。

バーム窯がお出迎え

リニューアル後、数日経った平日にやっと来店できました。入ってすぐの右手にはバームクーヘンを焼く窯があり、真っ赤な機械でとてもオシャレ！こちらのバーム窯で実際にバームクーヘンを午後に焼いています（不定期）。

関目店限定の窯元バーム

本当のおいしさを追求し続け完成したこだわりのバームクーヘンは、「ソフトバーム」と「ハードバーム」の2種類。創業の地である関目店を窯元とし、一層ずつ丁寧に焼き上げながら作られているそうです。来店時は関目店限定販売でしたが、今後はほかの店舗でも販売されるかもしれません。

「ソフトバーム」（1296円）は、生地にこだわり厳選したものを使用し、米粉と小麦粉を独自のバランスで配合。ふんわりとした食感としっとりとした風合いで、日本人の味覚に合うよう熟練の職人技で焼き上げられています。「ハードバームクーヘン雅～みやび～」（3024円）は、熟成された発酵バターをふんだんに使用。外はざっくり中はモッチリと仕上げられており、バターの風味を最大限に生かしたハードタイプのヨーロピアンクーヘン。

お店のスタッフさんに聞いたところ、ソフトバームが6個とハードバーム雅が2個入っている「コラボバーム」（1836円）も人気だそうです。

見つけたらラッキー！「訳ありバーム MIMI」

わたしのおすすめは、「訳ありバーム MIMI」（594円）です。切れ端や規格寸法外のバームクーヘンを袋に詰めた、SDGsの取り組みから生まれたお値打ち価格の商品で、味や衛生面を含め質に問題はありません。不定期販売ですが、まだバームクーヘンを買ったことがない方のお味見には最適なので是非！賞味期限も20日ほどあるのでちょっとしたお土産にも良さげです！

色とりどりのケーキが並ぶガラスショーケース

たくさんの種類のケーキが並んでおり、どれを食べようか迷うぐらいです。来店日は子どもの誕生日でしたので、ケーキと「訳ありバーム MIMI」を購入して帰りました。

コスパ良しスイーツ

甘さ控えめでふわふわスポンジの「苺のショートケーキ」（左皿後列右、540円）には、子どもの誕生日プレート（＋30円）を付けてもらいました。マドレーヌ生地とバニラのムースで生クリームとフルーツがサンドされた「シブースト」（左皿後列左、518円）は、フルーツがたっぷり入っており食べ応え抜群！サクサクタルトにコクのあるカスタードクリームと甘い苺をあしらった「春爛漫」（左皿前列、486円）も苺がまるまる5個入っておりなんと贅沢！おいしくてたくさんフルーツが入ってこの価格ってコスパ良い！

「訳ありバームMIMI」のソフトバームはやさしい甘さに仕上げられており、砂糖のカリカリ食感と同時に生地の柔らかさを感じられ、あっという間に口溶けしました！ハードバームは噛めば噛むほど味が増し、しっかりした食感と芳醇なバターの香りがやさしく口を包むような感じです。たくさん入っていたので何日間も楽しみながらおいしく食べました。

大満足のジェラートは540円～！

気になっていたジェラートを食べに再来店しました。ワッフルコーン（プレーンとチョコの2種類）かカップを選び、10種類のジェラートから「レギュラー」（540円）はジェラート２種にトッピング1種、「ラージ」（648円）はジェラート3種にトッピング1種を選びます。自分好みにジェラートとトッピングの組み合わせができるので、何回食べても新鮮な感じになりますよね。