【韓国で大ブームのリボンパンが緑色に！】SNS映えする旬" 喫茶＜じゅんきっさ＞パンエス現地ルポ

2024.5.17

韓国で大ブームとなったリボンパン。日本でも、リボン型の見た目が映えると、SNSで話題となっています。そのリボンパンを東京で買えるのが、明治神宮前にある「旬" 喫茶（じゅんきっさ）パンエス」。カラフルな内装や、可愛いメニューが、「本の中の世界みたい」と噂のお店です。そんな「旬" 喫茶パンエス」に新しく緑色の抹茶味が登場しました。可愛いだけではなく、味も最高のリボンパンを実食ルポでご紹介！

映えるお店「旬" 喫茶パンエス」

明治神宮前駅から徒歩約3分にある旬" 喫茶パンエス。2024年3月1日（金）にリニューアルオープンし、シンプルだった内装を、カラフルにしたりリボンを飾ったり、お店の雰囲気を変えたそうです。

おうちみたいな形をしたテラス席は、いるだけでテンションが上がるような空間になっています。

ところどころに飾られたリボンは、思わず「可愛い」と声に出して言ってしまいそうです。

リニューアルオープンで変わったのは、内装だけではありません。以前は別のところから送られてきたパンを販売していましたが、リニューアル後は、お店で作っています。できたてを食べられるようになったのも嬉しいポイントの一つです。

また、焼き菓子などもメニューに追加され、豊富なラインナップに。

見た目だけじゃない！味も最高の「リボンパン」

リボンパンの買うための行列は、11時から開始され、11半ごろ焼き上がります。土日は11時に並ばないと、売り切れるほどとのこと。平日でもお昼ごろには無くなってしまうそうです。確実に買いたい方は、11時を狙ってお店に行くことをおすすめします。

旬" 喫茶パンエス。ならではのこだわり

旬" 喫茶パンエスのこだわり一つ目は、立体感です。本来、リボンパンは平べったいものが多いですが、高さを出すために、サイドの生地を多めに重ねているんだそう。このぷっくりした見た目も映えるポイントの一つではないでしょうか？

二つ目のこだわりは、食感です。バターを入れるタイミングを通常より少し早めることで、しっとりした食感を実現。機械で作られることが多いパンですが、旬" 喫茶パンエスでは、人の手でこね、その都度調整していることで、最高のパンを作り出すことができているそう。

抹茶餡のリボンパンを実食

1カ月ごとに味が変わるリボンパン。5月は緑色の抹茶味です。4月はピンク色をした桜味でしたが、材料が早く無くなってしまったということで、抹茶味の開始を前倒しし、4月22日から販売されています。

しっとりもちもちした生地は、抹茶が練りこまれていて、よもぎぱんのような味がします。生地の中には、たっぷり抹茶餡が。京都産宇治抹茶のほんのり香る渋みと、生地のバターの組み合わせが最高です。

渋みと甘みのバランスがいい塩梅で、甘さ控えめなので、重くなくぺろりと食べることができます。

リボンパンとともにドリンクも

旬" 喫茶パンエスにはさまざまなドリンクがありますが、今回は期間限定のわらび抹茶ラテを注文。抹茶ラテの上には、ホイップクリームとわらび餅が、トッピングされています。

ホイップもミルクも甘すぎず、さっぱりとしたドリンクです。もちもちのわらび餅も入っているので、食感も楽しめます。

リボンパン

価格：450円

わらび抹茶ラテ（hot／ice）

価格：700円（単品）

期間限定抹茶フェア

先程ご紹介した、リボンパン、わらび抹茶ラテに加え、抹茶フレンチトースト、抹茶ティラミスなどが5月の限定メニューとなっています。

モンブランクリームやアイス、生クリームなど、京都産の宇治抹茶がふんだんに使われていて、抹茶好きにはたまらないスイーツ。

抹茶フレンチトースト 1,600円（単品）

抹茶ティラミス 1,000円（単品）

ピクニックにもおすすめ

ピクニックと言えば、映えるフードがほしくなりますが、何を買ったらいいか迷う人も多いのではないでしょうか？そんな人におすすめなのが、「ピクニックセット」。季節の焼き菓子やムーサンド、ドリンクが入っています。

プラス500円でカゴとレジャーシートも借りられるので、手ぶらで来ても大丈夫。これ一つでピクニックに行くことができます。ピクニックセットやカゴ＆シートは、電話での予約が可能です。

ピクニックセット

内容：季節の焼き菓子、choiceムーサンド（バターをたっぷり使ったやわらかいパン「ムー」を使ったサンド）、キャロットラぺ、きのこマリネ、カマンベールチーズ、choiceドリンク

※写真はベーグルですが、現在はムーサンドに変更になっています

価格：4,000円～

（ピクニックセットやカゴ＆シートは＋500円）

FRUITS ZIPPERのMVビデオに登場したドリンクも！

カラフルでキュートなドリンク「Special cream soda」。なんと人気アイドルグループFRUITS ZIPPERの、「ぴゅあいんざわーるど」のMVビデオに登場しているそうなんです！このドリンクを求めて、旬" 喫茶パンエスに来るFRUITS ZIPPERファンもいるんだそう。7種類から好きなトッピングを選ぶことができる「Special cream soda」、映えること間違いなしです。

Special cream soda

sky、グレープぱーぷる、veryベリー、ピーチみるく、アプフェルイエロー、honeyオレンジ、めろんミルク

価格：1,000円