【桜宮】限りなく本場の味！バインミーはモーニングがオススメ「バインミーウィン」

2024.5.15

＜大阪発＞近頃ベトナム料理店が増えて来て嬉しい限りです。ベトナムは日本と同じくお出汁の文化なので日本人の味になじみやすいんです。いろいろベトナム料理のお店には行きますが、「バインミーウィン」は手軽に安価にバインミーをいただくことができます。 JR大阪環状線桜宮駅で下車したら目の前にお店があります。

メニュー

近所ではモーニングが有名なんですが、土曜日9:30にお店に着いたらテイクアウトを待っている人が数組いました。本当に人気です。この日はテイクアウトの人が多く、店内のイートインはすんなり入ることができました。

注文はテイクアウトもイートインも先に外の窓口でします。店員さんはベトナムの方でしょうか、日本語は上手ですが調理場はベトナム語が飛び交っていました。私も挨拶くらいはベトナム語でしようかなと思いましたが、混んでいたのでやめました。

店内は1人でも入りやすい雰囲気です。

モーニングメニュー

グランドメニュー

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モーニングメニュー

モーニングメニューは4種類なのにとってもとっても迷いました。迷いに迷って、レバーパテ（500円）にしました。

レバーは臭みが全くなく良いお肉感です。野菜がほんのり酢漬けに近い味付けで、爽やかな香草の香りがします。パクチーは有無を選べます。私は入れましたが多すぎず、香りが他の味を損なわず適量でした。そして、パンがサクサクしていてとっても軽いんです。このパンだけ買って行こうかなと思ったほどでした。パンだけなら180円で売っていました。