HONOKA COFFEEのファクトリーショップがオープン！富沢駅すぐ

こんにちは！ 地域特派員 らっき〜です。

今回は人気珈琲店、HONOKA COFFEE（ほの香）さんの新店が富沢駅前にオープンするということでお邪魔してきました！

待望のグランドオープン

場所は地下鉄南北線「富沢駅」のタクシー乗り場側にある建物の一角。 4月11日にプレオープン、23日にグランドオープンしました！

『HONOKA COFFEE＆BAKE 富沢駅前店』（ホノカ コーヒー アンド ベイク）

お店は8:00から営業しているので、出勤前に立ち寄る方も多いのだそう。 自慢のコーヒーやスコーン等をテイクアウトするのも楽しいですが、店内で一息つくのも、その日をより素敵なものにしてくれます。

店内に入ると、中央にはドリップコーヒーの詰め合わせが並び、奥側に2名掛けのテーブルが6席あります。

ロンドンをイメージした店内は、アンティークな家具たちが目を惹きます。どこかノスタルジックな雰囲気もいい感じ。

壁側には、人気のコーヒー豆が並んでいました。

さらに目に飛び込んできたのは、美しく積み上げられた、焼き菓子やスコーンの山♪ 可愛くて美味しそうで、口元がにやけてしまいました（笑）

注文は席でモバイルオーダー

私は10時ごろに伺ったので、モーニングメニューの中からHONOKA COFFEEさんで人気なスコーンのセットを注文♪（モーニングの提供は10:30まで）

店内で飲食をする際の注文方法は、モバイルオーダーです。 最近はよく目にするようになりましたが、スマホから自分で操作する注文方法って、初めてだと戸惑いませんか？笑 何を隠そう私がそうでしたので、一緒に見ていきましょう〜。

テーブルに準備されている二次元コードを読み取ります。

メインページの中から「モーニング」の項目から選びます。

『スコーンダブルセット』を選択したので、気になるスコーンを2つ選択します。

注文確定前に、カートの中身を確認しましょう。 左下の「ご注文を確定」を押したらオーダー完了です！

注文が出来ました！ （提供準備を始めるスタッフさんを見て、オーダーが届いたことを確認～笑）

店員さんが運んできてくれるのを楽しみに待ちましょう♪

来ました！！ 無事に注文できていて、一安心です（笑）

店内飲食の場合は、ほんのり温かくしてスコーンを提供してくれて、サクッとした中にもしっとり感があり、種類ごとの風味が味わえました。 お皿に添えられたジャムとクロテッドのクリームが合う〜！

今回はモーニングメニューを注文しましたが、11:30～14:30のランチタイムは、厚切りポークカレーといった食事メニューが注文できます。ランチにお店に立ち寄ってみるのもいいですね。

焼き菓子人気ランキング ベスト３

プレオープンしてからの、焼菓子の売れ筋TOP３の商品を伺いました♪

第１位は・・・！ もちろん【スコーン】でした～～！

HONOKA COFFEE（ほの香）さんはコーヒーショップですが、スコーンも大人気。 年間30万個以上も作っているんですって！

第２位！ 富沢駅前店 限定【トレイベイク】です！

イギリスでポピュラーな四角い焼き菓子です。 フルーツやナッツ、オートミール、クランブルを散りばめて、オーブンで焼き上げます。 季節によって種類も変わるそうですよ。

上段と中段がトレイベイク

第３位！ 他店舗でもファンの多い【キャロットケーキ】！

人参の甘さに加えスパイスの香りが広がるケーキです。上にたっぷり塗られたチーズフロスティングがよく合います！ 本当に美味しかった！ 以前はホールケーキ型で提供しておりましたが、現在はパウンドケーキ型にカットされているとのこと。ボリュームも満点♪

セントラルキッチンを兼ねたファクトリーショップ

「HONOKA COFFEE＆BAKE 富沢駅前店」には、お会計のカウンターの後ろ側に大きなキッチンスペースがあるんです。 そこでスコーン等を焼き上げ、他店舗へ届けているんですって。

当初の計画ではセントラルキッチンとなる場所を探していたのですが、せっかくならコーヒーやスコーンをその場で楽しんでもらえたらと、イートインやテイクアウトも備えることにしたのだそうです！

お店の雰囲気を作るのは、コーヒーマイスターの資格を持つ店長さん。新店オープンに当たっての想いを伺いました。

「友人の家に来たような感覚で、気軽に立ち寄れる温かい空間を提供していきたいです。朝早くから営業しているので、朝活や出勤前のやる気スイッチとして活用したり、散歩帰りや休憩時間にのんびりと過ごしていただけたら嬉しいです」

笑顔が素敵な店長さん（右）とスタッフさん

お客様をお見送りする際『いってらっしゃいませ』という声がけが心に留まったのですが、温かい店長さんの想いから来ているものだったんですね。

地下鉄を利用される際、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

DATA

HONOKA COFFEE＆BAKE 富沢駅前店

【住所】宮城県仙台市太白区大野田5丁目38−10

【電話番号】022-797-5171

【営業時間】8:00〜17:30

イートイン＆テイクアウト 8:00〜16:00

（モーニング 8:00〜10:30、ランチ 11:30～14:30）

テイクアウトのみ 16:00〜17:30 (ラストオーダー17:00)

【定休日】不定休（Instagramにてお知らせ）

【最寄り駅】仙台市地下鉄南北線「富沢駅」

【駐車場】敷地内のコインパーキングは、お店でお買い物をすると3時間無料となります

【その他】

・お子様イス1台あり

・カード決済可

・ペット可

（店内利用の際は、混雑時のみカートの利用はご遠慮ください。外のベンチ席は終日カートOKです）

＊最新情報は、Instagramで確認いただけます！

https://www.instagram.com/honokacoffee.inc/

プレオープンの日。珈琲をテイクアウトして笊川沿いを散歩しました♪