暑い日にぴったり！調味料一つだけ♪簡単！鶏の照り焼き

こんにちは(^^)

楽しかったゴールデンウィークも終わり、ゴールデンウィーク疲れが出ていないでしょうか？

朝晩はまだ冷えますが、昼間は暑い、、！

どんどん暑くなってくると食欲があんまり、、と、いう時にでも食べられる、サッパリ鶏肉の照り焼きを紹介させていただきますね

たったひとつ。

カンタン酢！！

我が家はカンタン酢使っていますが、すし酢や、便利で酢など、似たようなもので代用できます。

カンタン酢の原料は純米酢、砂糖、食塩、昆布だしなので、これ一つで万能です。

まずは鶏肉を両面焼きます。

火が通ったらそこに適量のカンタン酢を投入♬

照り照りになるまで炒めて完成♪

もっと多めに入れたらタレも多くなるのでそこはお好みで。

今回は鶏の手羽先で作りましたが、違う部位でも、豚肉でも、魚でもなんでも使えます。

あとはこれをまぜるだけで酢飯にもなるし、酢の物、ピクルスなども簡単に作れます♪

子どもも大人も好きな味なのでいつもすぐなくなっちゃいます(^^)

お好みで胡椒を振っても♪

カンタン酢の名の通り、とても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さいね。

＜あんふぁんメイト megumi＞

夫・長男9歳（小4）・長女7歳（小2）毎日のお弁当、遊び、イベントを子どもと一緒に楽しんでいます。diyやインテリアも大好き