和歌山バターサンド専門店「101」の初夏限定のフレーバーがおいしそう～

「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」は、2024年5月1日～6月29日の期間中、地元の銘酒・龍神丸(高垣酒造)とコラボしたバターサンドを含む、初夏限定の6フレーバーを販売中です。優しい色合いとさまざまな組み合わせの6種のひとくちサンドがおいしそう。「甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす」「焙煎コーヒーと和歌山産キウイ」ってどんなフレーバー？ 早速チェックしていきましょう！

和歌山バターサンド専門店「101」のバターサンドとは

麦芽粕を練り込んだ、アップサイクルの低糖質サブレ生地

「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」のブランドコンセプトは、“ひとくちの幸せ、という贈り物”。麦芽粕を練り込んだ、アップサイクルの低糖質サブレ生地、和歌山の厳選素材を使用し、作られています。

麦芽粕の乾燥から製粉までは、和歌山市岩橋のはぐるま共同作業所「和の杜(就労継続支援B型)」でおこなわれています。

初夏限定の6フレーバーはどんな味？

甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす

全国で幻とも称される日本酒・龍神丸(高垣酒造)の大吟醸酒かすを使ったフレーバー。吟醸酒かすに和歌山産甘夏の爽やかな甘みと酸味を合わせたバターサンドは、上品なコクと芳醇な甘みが調和した大人の味わい。

甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす

260円（税込）

ジャスミンティーとじゃばら

ジャスミンティーの華やかな香り広がるバタークリームに、じゃばらのすっきりとした酸味。存在感あるじゃばらの果皮と一緒にいただきます。

ジャスミンティーとじゃばら

280円（税込）

焙煎コーヒーと和歌山産キウイ

パンチの効いた苦み・コクが感じられるコーヒー豆を丁寧に砕きやさしく混ぜ込んでいます。和歌山産キウイの果肉からあふれる甘さと酸味とともに。

焙煎コーヒーと和歌山産キウイ

280円（税込）

黒あめキャラメルナッツ

熊野那智地方で作られる黒飴を使用したサンド。黒砂糖がもつ滋味深い味わいとキャラメリゼしたカシューナッツの食感を楽しめます。

黒あめキャラメルナッツ

270円（税込）

マンゴーマンゴー

噛むたび口の中に広がるマンゴーの華やかで甘酸っぱい風味を、バタークリームがやさしく包み込みます。

マンゴーマンゴー

280円（税込）

黒ごまフランボワーズ

黒ごまのほのかな苦みとコク、フランボワーズの甘酸っぱい風味とバタークリームのマリアージュが楽しめます。

黒ごまフランボワーズ

270円（税込）

定番のフレーバー(通年販売)

• 紅芋クリームチーズ 250円（税込）
• レーズンショコラ山椒 250円（税込）
• 蜂蜜きな粉 270円（税込）
• クラッシュレーズン 250円（税込）
• ミックスベリー 250円（税込）
• 宇治抹茶 280円（税込）

初夏を感じるバターサンドは、なかなか普段は食べられないフレーバーがそろっているのも魅力ですね。誰かの贈り物にも。

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。