【川越】竹炭入りの黒いクレープが斬新！　4月に川越駅近くにオープンした『クレープミヤビ』

2024.5.9

今回ご紹介するのは、川越駅西口近くに4月にオープンしたクレープ専門店『crepe MIYABI』( クレープミヤビ )。竹炭入りの黒い生地とカラフルな花びらのようなレース生地が特徴です。写真映えバッチリ！可愛いクレープを食べてみました♪

駅チカの便利な立地！

川越駅西口徒歩5分、便利な駅チカにある『クレープミヤビ』。重厚感のある黒いビルの1階奥に佇む、隠れ家的なクレープ専門店です。外観からは店内の様子が全く見えないので、まるで秘密の空間へ訪れるようなドキドキ感があります。早速、店内に入ってみます！

思い切ってドアを開けると、無駄な装飾がなくスッキリした空間にテーブル席が3卓ほどあります。入る前は、少しドキドキしましたが、女性店主が笑顔で対応してくれ、ホッとひと安心。カウンターでメニューを選んで注文するシステムで、イートインもテイクアウトも対応可能。

黒いクレープが特徴

メニューは、甘い系から軽食系まで様々な種類のクレープがあり、竹炭入りの生地で作るインパクトのある黒いクレープが最大の特徴です。また、子供も食べきれるようにハーフサイズがあるのも嬉しいポイント。今回は、大好きな『チョコミントクレープ』(650円税込）を注文してみました。

作る工程も見ていて楽しい！

クレープを作る工程をカウンター越しから見ることができます。竹炭が入った黒いクレープって、めずらしいですよね。少し変わったクレープを提供すべく、試行錯誤を繰り返し、竹炭入りのインパクトのある黒いクレープに行きついたんだそう。

花びらのようなレース生地は、日によって色を変えており、来店の度に違った色が楽しめます。今日のレース生地は、可愛いピンクと黄色！ブルー系の時もあり、毎回楽しみ！

「日によってレース生地の色を変え、具材のクリームやフルーツを中までたっぷり入れることで、飽きのこないクレープを楽しんでもらえるよう工夫をしています」と笑顔が素敵な店主。

チョコミントクレープを実食！

見てください、このカラフルでフォトジェニックなクレープを！花びらのようなレース生地がめちゃくちゃ可愛い♪ 見た目の美しいスイーツに、テンションが一気に上がります。

一口食べると、ミントクリームの爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。クレープの生地は、特に竹炭の味はしません。モチモチとした食感で美味しい。オレオクッキーと一緒に食べると、まさにチョコミント風味に！視覚も味覚も両方楽しませてくれる大満足のスイーツ。

まとめ

『クレープミヤビ』では、竹炭入りの黒い生地や具材がたっぷり入ったクレープが堪能できます。フルーツやレース生地はカラフルで、見た目も味わいも抜群の可愛いスイーツ！メニューの種類が豊富で、毎回選ぶのが楽しく飽きがきません。ちなみに、一番人気はクレープの定番である『バナナチョコ』。皆さんは、どのクレープがお好みですか？