ワンパンで速攻！ツナたまキムチ丼

【材料】（1人分）

• 卵：2個
• a. マヨネーズ：小さじ1杯
• a. しょうゆ：小さじ1杯
• a. 酒：大さじ1杯
• 白菜キムチ：80g
• ツナ缶（オイル漬け）：1缶
• ごま油：大さじ1/2杯
• ごはん：適量
• トッピング
• 小口ねぎ：適量

【下ごしらえ】

・ツナ缶はオイルを軽く切ります。
・器にごはんを盛ります。

【作り方】

1: ボウルに卵を割り入れ、 (a) を加えてよく混ぜます。

2: フライパンにごま油を入れて中火で熱し、キムチ、ツナ缶を加えて炒めます。

3: ①を流し入れて30秒ほど加熱し、ふちが固まってきたらやさしくかき混ぜます。

4: 火を止めてごはんの上にかけ、小口ねぎをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

卵液にマヨネーズを加えることで、ふんわりとした食感に仕上がります。

レシピではオイル煮タイプのツナ缶を使用していますが、水煮でもOKです。

よくある質問

キムチなしでもお作りいただけます。その場合は、卵液に加えるしょうゆの量を少し増やすか、味付塩こしょうを加えるなどして味を調整してくださいね。