栄養満点！ブロッコリーを簡単に美味しく食べられる「お助け商品」3選

半世紀ぶりに指定野菜に追加された「ブロッコリー」！健康志向や「ボディメイク」に気を付ける方々が野菜の中で最も食べる食材として注目されていることもあり「ブロッコリー」人気も高まっています。今回はブロッコリー料理のレパートリーを増やすために美味しく＆簡単に調理できるオススメ商品をご紹介いたします。

商品名：海鮮味焼きビーフン

価格：375円（税込）（編集部調べ）

メーカー：永谷園

こちらは、2024年の2月に新発売された永谷園さんの「海鮮味焼きビーフン」です。

ビーフンという子供から大人まで嫌いっていう人はいないくらい愛されている一品に、「野菜がモリモリ食べられる」と自信を持って商品名につけてしまうほど美味しい焼きビーフン！

具入りのソースはありますが、もう少しボリュームアップしたいので、ここでぜひ入れて欲しいのがブロッコリー！彩りがとても良くなるし、栄養価もアップになります。

しかも、この焼きビーフン。フライパンに水を入れてビーフンと具材を煮るという作り方なのでブロッコリーの別茹でもいらず、ワンパンで出来ちゃうという優れもの！

セットになっているソースのおかげで味は決まっているので時短料理にもなり、お子様も美味しく野菜が食べられるし、大人にはビールのおともにもなる「海鮮味の焼きビーフン」の完成です。

ちなみに、ブロッコリーは茎の部分も外側の硬いところを除けばホクホクして美味しいのでぜひ茎まで食べて下さいね。

商品名：SPICE&HERBシーズニングブロッコリーのアーリオオーリオ

価格：135円（税込）（編集部調べ）

メーカー：エスビー食品

こちらはエスビー食品さんの「SPICE&HERBシーズニングブロッコリーのアーリオオーリオ」という商品ですが、なんと5分以内でとっても美味しい一品が出来るんです！

これは私の中で「爆速おつまみリスト」の中に入っているくらい助かる一品。

① ブロッコリーをレンチンする（600Wで3分）

② ボウルにオリーブオイルとシーズニングのアーリオオーリオを入れて混ぜる。

③ ②のボウルに①のブロッコリーを入れて混ぜる。

という、たったの3工程でOK！

なのに、おもてなしの一品にも出せるくらい美味しいブロッコリー料理となり、味も少し濃い目なのでお酒のおつまみにもなります。

どちらかというとお子様向けではなく大人向けかな？とは思いますが、お子様が食べる時はショートパスタなどと混ぜてアレンジしたりしてもとっても美味しいと思いますよ。

商品名：スパニッシュアヒージョソース

価格：418円（税込）（編集部調べ）

メーカー：ケンコーマヨネーズ

お次は、ケンコーマヨネーズさんの「世界のソース」シリーズの1つ「スパニッシュアヒージョソース」を使った「ブロッコリーのアヒージョ」です。

こちらも「アーリオオーリオ」と同じく超時短でできる一品。

アヒージョソースとオリーブオイルを混ぜておき、耐熱容器に入れて茹でたブロッコリーにかけてレンジで2分温めるだけ！ブロッコリー1株がぺろりと食べられるくらい美味しい一品になります。

お好みできのこ類や魚介を足してもとボリュームアップ＆華やかにもなりますよ！

また、スキレットなどの少し大きめなフライパンでアウトドアやキャンプの時に作っても絶対喜ばれること間違いなし。

このソースがとにかく美味しいのでバゲットは必須です（笑）。もしバゲットがなかったらパスタを茹でて具材を食べた後にパスタを混ぜちゃいましょう。

日頃から欠かさずに食べているブロッコリーですが、サラダにしたりとろけるチーズをかけたりとブロッコリー料理がワンパターンになってきていた時に出会ったこちらの商品たち。

ブロッコリー料理がとても華やかになって、しかも飽きが来ない！ぜひ一度手に取ってみてブロッコリー料理を楽しんで下さいね。

商品提供：永谷園／エスビー食品／ケンコーマヨネーズ