【じゃこピーマンのさっぱり煮】ご飯にもお弁当のおかずにも◎

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、【じゃこピーマンのさっぱり煮】ご飯にもお弁当のおかずにも◎を紹介します。

▼材料 (4人分)

・ ピーマン：1袋
・ ちりめんじゃこ：お好みの量
・ いりごま：大さじ1
・ ごま油：小さじ1
・ カンタン酢：大さじ3

■細切りピーマンとじゃこを炒める

①ごま油を熱したフライパンで、細切りピーマンとじゃこを炒める。
②カンタン酢大3を、①に入れて煮詰める。
③仕上げにいりごまをかけて完成。

■カンタン酢は、お肉も野菜にも使える万能調味料です。

■完成！！

■ピーマンがさっぱり美味しい♡

■お弁当のおかずにもオススメです。

■ コツ・ポイント

調味料は、『カンタン酢』これ1本なので失敗無しです。ご飯が、進む1品です♪

暮らしニスタ／happydaimamaさん