八芳園が運営する白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu(ムスブ)」では、地域の魅力を伝え、再発見する週替わりのポップアップイベントを開催しています。
5月6日(月・祝)まで開催されているのが、今年で3回目となる大人気の「京都パンフェス」。
1階のショップには京都の老舗や人気のパンが多数並び、2階ではパンを好きなだけ食べられる「パンブッフェ」も初開催しています。
子どもが楽しめるイベントなどもあって、GWのお出かけにもおすすめ!
パン好きにはたまらない♪ここでしか買えないパンも!
京都の地元で愛される老舗から、話題の人気店まで、13店舗が出店しているほか、全国各地の知る人ぞ知るパン屋にも出会うことができます。
店舗ごとにこだわりや、アレンジが詰まった様々なパンは見ているだけで、ワクワクがとまりません。 全部欲しくなっちゃいますね。
おすすめのパンや、質問などがあったら、迷わずスタッフの方に声をかけてくださいね。お店の方が地域の魅力を伝えてくれるのもここ「MuSuBu」の特徴でもあります。
素朴なパンがお好きだったら、京都・伏見の「SUZU PAN」はいかが。 地元で愛される、豆乳を使ったもっちりベーグルが人気です。
ちょっとお値段ははりますが、国産小麦にこだわったずっしり「レーズン食パン」も。
山一パンの「京風メロンパン」は、京ブランド認定商品に選ばれていて中に白餡が入った和風のメロンパン。
京都でメロンパンといえば、マクワウリ型のこのかたちなんだとか。 ふわっと香るのは、生地に京都伏見の酒種の香り。白餡との相性もばっちりです!
最後は、数量限定で販売されている、八芳園のシェフが手がけた「MuSuBu 特製パンスイス」です。
京都パンフェスということで、京都・福寿園の宇治抹茶と、伊豆諸島・大島で作れた「大島バター」を組み合わせた芳醇な味わいのパン。
現在、八芳園ではパンを販売していないので、まさにここでしか食べられない貴重なパンです。
2階ではパンブッフェが楽しめる!
今回、初めての試みとして、下で販売しているパンのうち日替わりで10種類がひと口サイズで楽しめる「パンブッフェ」も同時開催しています。 八芳園MuSuBuシェフ特製の京野菜を使った「京野菜のチキントマト煮込み」といっしょに楽しめますよ♪
京野菜のチキントマト煮込み&パンブッフェ ドリンク付き 2,000円(60分制)
このチキントマト煮込みが絶品!京野菜のシャキシャキ食感も楽しくて、チーズのコクとトマトの酸味のバランスもちょうどいい!
パンブッフェのコーナーでは、気になっていたパンを食べてみたり、もしくはこちらで食べて美味しかったパンを買って帰ったり… ひと口サイズなので、全種類食べられそうです!
さらには、パンのお供に、全国のジャムや、バターなども8種類から楽しめます。
お子様には、キッズのパンブッフェのセットもありますよ(850円)。
進々堂の食パンを使った厚切りフレンチトーストも♪
イベント限定のスイーツメニューとしては、下のショップでも販売されている進々堂の食パン「プリミエール」を使用し、八芳園のシェフが手がける厚切りのフレンチトーストがおすすめ。(1,200円)
卵液にたっぷりと漬け込み、じっくりと焼き上げたフレンチトーストは、まるでプリンのような味わいも。とろける食感をいただく幸せな時間でした。
GW期間中の5/4(土)、5/5(日)には八芳園パティシエによるクッキング教室が開催され、フレンチトーストを作ることができます。 私が伺った際には、まだ空きがあるとのことだったので、気になった方はぜひHPをチェックしてみてくださいね。
〈詳細〉 開催時間:15:00~16:00 定員:9組(1組2名まで) 参加費:1,800円/ 組(ドリンク1杯付) *要予約[〆切:5/2(木) 19:00まで]
イベントは、5/6まで開催中です!(11:00~19:00)
MuSuBu
東京都港区白金台4-9-19
HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&2階
03-6456-2030
11:00~19:00