【北堀江】獺祭の酒粕を食べて育った高森和牛とこだわりのワイン「カフェ＆ビストロ　フォーユー」

＜大阪発＞大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅から徒歩1分。西大橋駅から徒歩2分。御堂筋線心斎橋駅から徒歩7分。大阪ではなかなか食べることが出来ない超希少銘柄牛「高森和牛」を使った究極ロッシーニをお得に食べられる創作フレンチイタリアン「Cafe＆Bistro For yu」をご紹介します。

北堀江はお洒落なお店が多く、お洒落な人も多く、外はちょっと暑く、ちょっと疲れたるなるなは、お茶をしようと入ったお店は、創作フレンチイタリアン！（笑）

めっちゃ可愛らしい！可愛い！ワインの種類も豊富なようです。スパークリングワインもあったので、喉を潤すためにシュワシュワをいただきましょう！

おすすめメニューを見ると、「高森和牛」。るなるな、知りませんでした。だが、しかし！「大阪で取り扱いは当店だけ！獺祭の酒粕を食べて育った超希少な黒毛和牛」だそうです。獺祭ですって！すごいですね～。るなるなは昨日、東洋美人を呑んでいました。（笑）

ということで、高森和牛を食べるまではジンジャエールのシュワシュワをいただきます。

前菜盛り合わせ（1人前）1320円

お洒落ですね。綺麗です。生ハム・砂肝と白レバーのパテドカンパーニュ・シェリービネガーを使用した洋風あん肝にコロッケ！

コロッケが、るなるながいつも食べているようなコロッケではないです。衣がとっても軽い！揚げ物もおいしいのかもしれませんね。

大山鶏と薩摩芋の揚げ春巻ポルチーニソース 900円

おぉぉ～！思っていたよりも大きい揚げ春巻きです！フランスのパートフィロ包みを春巻きの皮で再現したそうです。

揚げ春巻きの中の具がパツンパツンでギッシリと入っています！これは嬉しい！パリッとした食感の後に口の中に旨味が広がります。ポルチーニソースがめちゃくちゃおいしいです！

最後までびっちりと詰まっています！感動です！

高森和牛ロッシーニ 2990円

この究極ロッシーニは、本来、6500円するそうです！お店が1周年記念ということで原価の2990円で提供とのことです！すごい！めちゃくちゃ嬉しい！

すごくないですか！高森和牛の上に乗っているのがフォアグラですよ！贅沢ですね。高森和牛は、国内出荷数が月間3頭のみの山口県岩国産の希少な黒毛和牛だそうです。獺祭の酒粕を食べているんですよね。

す～っと切れました。フォアグラも高森和牛も柔らかい！マッシュポテトもいいっ！香りもいいっ！ソースが美味い！総じて旨い！お店は高森和牛とこだわりのワインのお店ということで、これからシュワシュワとワインをいただこうと思います！

Cafe＆Bistro For Yu

住所：大阪市西区北堀江1-9-9 1階

電話番号：06-6586-6282

営業時間：11:30～15:00 17:00～23:00、日曜は 17:00~21:00

定休日：月曜