ちくわでボリュームおかず！ちくわカツ

【材料】（2人分）

• ちくわ：4本
• 薄力粉：大さじ2杯
• 水：大さじ2杯
• マヨネーズ：大さじ2杯
• パン粉：50g
• サラダ油：適量
• 中濃ソース：大さじ1杯

【作り方】

1: ちくわは縦半分に切ります。

2: バットに薄力粉、水、マヨネーズを混ぜ合わせます。

3: ちくわを②のバッター液にくぐらせパン粉をつけます。

4: フライパンにサラダ油を深さ1cmほど引き中火で熱し、③を揚げ焼きにします。

5: ちくわかつにソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

揚げているとちくわが膨らむので、色がきつね色になったらすぐに取り出してください。

お弁当に入れる際は粗熱がとれてから入れてください。