めんたいこが超簡単にバラせる【ライフハック】すぐ試したい食の裏ワザ3選

毎日家族のために作る「料理」。朝食、昼食、夕食、加えてお弁当を作っている方もいらっしゃいますよね。すると、1日の大半をキッチンで過ごしているような気持ちにもなりますよね。調理に掛かる時間を少しでも短縮できたら…。そこで、むぎらんど｜ずぼらアラサー主婦の家事ラク術(@mugiland_kurashi)さんがインスタグラムで紹介しているアイデアが大活躍！ぜひごらんください。

たとえ1分でも時短希望！毎日の料理時間

食べることは生きること。家族の元気に直結する食事は、ママにとって大事な仕事の1つであり、悩みの種でもありますよね。

忙しい毎日、少しでも調理時間を短縮したいもの。そこで役に立つのが、むぎらんど｜ずぼらアラサー主婦の家事ラク術さんが紹介する、驚愕(きょうがく)の食材ライフハック3選です。ぜひごらんください。

1．めんたいこを簡単にバラす裏技

めんたいこの中身を取り出すとき、簡単そうに見えて意外と難しいですよね。

手も汚れて、まな板も思い切り汚れてしまいます。

そんなときは、「ラップ」を使います。

ラップをカットし、めんたいこをしっかりと巻きます。きつめに巻くことがポイントです。

巻き終わったら、端をハサミでカットします。

その後、ラップの上からめんたいこを押し出すと、簡単に中身を取り出すことができます。

この方法以外にも、巻き終えたラップを真ん中でカットし、2つに分かれた明太子を両方押し出しても、きれいに取り出すことができるとのこと。

明太子パスタやあえ物を作るとき、時短になってうれしい裏技ですよね。

2．豆腐がパックから取り出せないとき

小分けタイプのお豆腐は、あと一品作りたいときに冷ややっことして食卓に並べられるので、使い勝手が良い商品ですよね。

しかし、豆腐がパックからなかなか取り出せなくて困ってしまうことも…。

そんなときは、パックからお皿に取り出すとき、縦ではなく横に振ってみてください。

すると、スムーズに豆腐を取り出すことができるとのこと。

このワンアクションを加えることで、簡単に、そしてきれいに取り出せるとは驚きですよね！豆腐を取り出すときは「横に振る」ことを覚えておきましょう。

3．しょうがの皮をむくとき

薬味として、味にアクセントを加えたいとき、肉や魚の臭みを消したいとき、「しょうが」の出番ですよね。

しかしながら、いびつな形をしているしょうがは皮をむくのに悪戦苦闘。食べられる分まで取り除いてしまって、もったいなく感じることもあるかもしれません。

そこで、役立つのが「アルミホイル」。

アルミホイルを適量カットし、ピンポン玉サイズを目安に丸めておきましょう。

丸めたアルミホイルを使って、しょうがの表面をくるくると擦ります。

ピーラーや包丁ではむくのが難しい隙間の部分も、アルミホイルを使えばきれいに皮をむくことができます。

しょうがの形そのままに、無駄なくきれいにむくことができていますね。アルミホイルを使うので危険は無く、子どもにもお手伝いをお願いできますね！どんどん手伝ってもらいましょう。

むぎらんど｜ずぼらアラサー主婦の家事ラク術さんのインスタグラムには、他にもたくさんの暮らしに役立つアイデアが紹介されています。動画で紹介されているので、隙間時間にサクッと見て実践しやすいところも魅力的ですよ。

著者：kira_z07