上質なお肉にうっとり！東北三大牛の前沢牛をランチで頂く「牛匠おがた」

みなさん、こんにちは！もかもかです。

心地よい気候になり、お出かけしたくなる毎日ですね。

今回はドライブで岩手県奥州市に行ってきました。

奥州市は前沢牛が有名！

ランチで絶品の前沢牛を頂けるお店にお邪魔したので、ご紹介しますね。

牛匠おがた

岩手県奥州市にある「牛匠おがた」。

前沢牛・小形牧場牛を、本場の奥州市で気軽に頂けるお店です。

人づてに「美味しい」と聞いていまして、ずっと前から気になっていました！

やっと行けて、嬉しい〜♪

アクセスは、仙台中心部から車で1時間30分ほど。

駐車場は広いので、駐車が苦手な方でも安心して止めることができますよ。

メニューは、焼肉・ステーキ中心！

まずは、おすすめメニュー。

前沢牛を焼肉やステーキなどで堪能できます。

すき焼き・しゃぶしゃぶもあるみたいです！

お値段が張りますが、どれも美味しそうで気になります♪

続いて、人気No.1メニュー。

前沢牛を食べ比べできます。

赤身、霜降り、上霜降りの３種を味わえるとは贅沢ですね！

見てるだけでほっぺたが落ちそうです♪

そして、ご飯、麺、スープメニュー。

冷麺や牛トロ丼、牛トロだし茶漬けなど、さまざまなメニューが用意されています！

ご飯系も見るからに美味しそう〜♪

他にもたくさんのメニューがあるので、何を注文するかとっても悩みました。

脂とろける♪ 前沢牛炙り牛トロ丼

キターーー！！

輝くお肉に、びっくり！

手前が牛炙り、奥が牛トロフレークです。

早速いただこうと、お肉を持ち上げると・・・

ウヒャーーー！！ サシが輝いてます♪

極上のサシ、そしてとろっと、とろける脂。

口いっぱいに甘み＆旨みが広がります。

脂は重たくなく、とても食べやすい！ 美味しい～！！！

また、牛フレークもとんでもなく美味しいのです。

程よい塩味がフレークの味を引き立てて、しっかりと肉の旨みを感じます。

繰り返しますが・・・、とんでもなく美味しいです！！！

自分で焼くスタイル！ 前沢牛赤身焼肉定食

次はおすすめにあった、赤身を頂きます。

ご飯、サラダ、スープ付。

見てください！

お肉が艶々しています！ とっても美味しそうです♪

一目見ただけで上質なお肉というのが分かりますね！

お肉は、テーブルに設置された焼き網で自分で焼きます。

焼き具合を自分好みに調節できるのが良いですね。

調味料はたくさん用意されていて、お好みの味付けで頂けます。

丁寧に、１枚ずつ焼いて（笑）。

これまた美味しい～！！

脂の旨みが半端ない！

とってもやわらかいのに、程よい歯応えもあり、しっかりと上質な味を楽しめます。

あぁ、極上の赤身です（感動）。

お店の横には精肉店もあります

精肉を購入することもできます。

高級なお肉を購入して、お家で楽しむのもいいですよね。幸せご飯、間違いなし！

また行きたい！「牛匠 おがた」

「おがた」さんは、たくさんの有名人も来店されているようで、色紙が数え切れないくらい飾られていました。

私は、休日の14時ごろにお邪魔しましたが、数組待っていたので、時間帯によっては混み合うかもしれません。

前沢牛の本場で、贅沢なご飯をいただき、とても幸せでした。

是非、岩手県南へ行かれる際は、皆さんも立ち寄ってみてはいかがですか？

DATA

牛匠おがた 駅東店 岩手県奥州市前沢向田１丁目２２ 営業時間 ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)、 ディナー 17:00～20:00 (L.O.19:30) 定休日 1/1 https://maesawagyuogata.com/