管理栄養士ママが子どもと作った！『簡単！映えよし！子どもの日のパイシートレシピ』

こんにちは。

ついに息子の慣らし保育も終わり、職場復帰をして、毎日バタバタとしています。

そんな忙しい４月が終わると、すぐにこどもの日がやってきますね。

息子が初節句なので、我が家も５月人形を購入しました。

とても素敵な５月人形に出会えたので大満足しています！

さて、子どもの日にお祝い料理を作りますか？

ひな祭りは作るけれど、子どもの日は作らないという声もよく聞きます。

そんな今日は

子どもと一緒に作れる、パイシートを使用したメニューをご紹介します。

今回４歳の娘と一緒に作りました。

今回はnippnのパイシートを使用しました。

1.横長になるよう置いたパイシートを３等分にする。

2.牛乳パックで型抜きをする。（写真参照）

3.くり抜いた生地を貼り付け、鱗を牛乳パックで模様付けする。（写真参照）

〈ポイント〉

鱗の模様付けは優しく押すことを伝えたり、はじめに一緒に行うことで、力加減を伝えます。

1.正方形になるように２等分にする。

2.写真のように切り込みを入れ、折りたたむ。

3.真ん中にミートソースとチーズをのせる。

1.形を作れたら、クッキングシートを敷いた天板に並べる

2.牛乳をパイシートに塗る。（豆乳、卵でも可能）

3.あらかじめ予熱したオーブンで２００度１５分焼いたら完成

〈ポイント〉

２は、焼き色や艶を出すために塗ります。

今回はミートソースをのせましたが

食事系では、カレーやキッシュ

デザート系では、アップルパイやジャムパイ

など色々作れます！

好きな具材でぜひ作ってみて下さいね。

＜あんふぁんメイト小坂香菜＞

夫・長女4歳(幼稚園年中)・長男0歳(0歳児クラス) 保育士・料理教室の講師(管理栄養士)。ディズニーとお出かけが大好き！趣味はアメリカンフラワー作り