【大阪】4/24（水）西園誠一郎シェフ監修「Parlor_hana bySN」が大丸梅田店にオープン

4/24（水）大丸梅田店地下1階の和洋菓子売り場に、西園誠一郎シェフ監修の「Parlor_hana bySN」がオープンします。大阪・京町堀で人気のフルーツパーラーの百貨店初出店で、「旬のフルーツ×サスティナビリティ」をコンセプトに、生菓子、焼き菓子、ギフトセット、クッキー缶など約30種類のスイーツを販売します。

梅田エリアへの出店でこれまでよりも立ち寄りやすくなった同店。注目はイチゴ、デコポン、ブルーベリータルトなどその時期もっともおいしいフルーツを使用した「生フルーツタルト」で、中でもたっぷりのイチゴを乗せた「古都華のタルト」（写真上手前、1,380円）は大丸梅田店限定販売。和歌山県の農家と連携し、規格外などの理由で、味は正規品と同じなのに廃棄されているフルーツをアップサイクルしています。そのほか、厳選されたフルーツを、たっぷりの北海道産の純生クリームとともに、米粉を使った生地で巻き込んだ「hanaフルーツロール」（写真下、720円）や、皮ごと食べられる国産バナナ「蜜の月バナナ」を使用したバナナケーキ「蜜の月バナナケーキ」（670円）などがスタンバイ。スイーツを食べることで、地域や環境に貢献できるのは嬉しいですね！

Parlor-hana bySN

●日付 4/24（水）営業時間 10:00～20:00

●開催場所 大丸梅田店地下1階 和洋菓子売り場

●アクセス JR大阪駅徒歩1分

●問い合わせ 06-6343-1231

URL：https://www.daimaru.co.jp/