【京都ラーメン】京都駅からすぐ！注目の豚骨醤油ラーメン店「ともむら」

京都駅の南側、2023年末にオープンした京都ラーメンの注目店「ともむら」。南側にラーメン店は少なく、貴重なお店です。

大型ホテルも増えて、再開発がすすむ京都駅八条口エリア。
京都駅ビルの京都拉麺小路や本家第一旭、新福菜館はじめ、駅北側はラーメン店も多いのですが、南側エリアは意外と少ないんです。

ラーメンの少ない京都駅南側、2023年末にオープンにしたラーメン店をご紹介します。

八条口をでて烏丸通りを南へ、ちょうど東寺通の角にオープンしたラーメン店「ともむら」。

カレーのチェーン店「ココイチ」の横にあり、もと韓国料理店があった場所です。

ラーメンの味は、シンプルに１種類。
一品に唐揚げや焼き豚、肉もやし、肉飯などもありました。
ランチは、唐揚げやごはんがセットになった定食もあります。

カウンター席とテーブル席があり、ブロックの壁のスタイリッシュな店内。
この時は、海外からのお客さんもおられ、ラーメンはワールドワイドに人気な食べものだと再確認しました。

ラーメン、麺固め、ネギと煮卵トッピング。
第一旭に似たいわゆるアキラ系に近いラーメンですが、細麺で作っているのが特徴的です。
オーダー時に、麺の固さのリクエストを伝えてくださいね。

豚骨醤油のスープですが、旨味をしっかりと抽出したスッキリした味わい。
コクたっぷりで、すっと染みわたる美味しさです。雑味や嫌な感じはなく、コクたっぷりで丁寧にひかれたスープなのが伝わってきます。

ぷりっと歯切れのよく、ほどよい弾力のある細麺です。スープともよく馴染み、するするっと箸がすすみます。慣れた中太麺もいいですが、細麺もいいですね。替え玉もできます。

スープとの一体感もよく、味もしっかりはいったチャーシューは、単体で食べても美味しいです。
シャキシャキのネギもスープを吸って美味しく。ねぎ増しもおすすめです。

おろしニンニク、辛みそ、一味、コショウと調味料があるので、お好みのものをどうぞ。

京都駅南側にラーメン店は少ないので、重宝します。近くでラーメン店をお探しのとき、伺ってくださいね。

店名：ラーメンともむら
住所：京都市南区東九条上殿田町1-3 エンブレム京紋 1F
営業時間：11:00～14:30 L.O. / 18:00～21:00
定休日：不定休
https://www.instagram.com/ramen_tomomura