【新宿限定ドーナツ型もなかが可愛い！】バターサンド専門店の和洋折衷お菓子がイイトルミネに登場

2024.4.19

JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。その中にバターと和菓子を掛け合わせた「バター和菓子」のお店「⼋by PRESS BUTTER SAND（ハチバイプレスバターサンド）EATo LUMINE新宿店」がオープンしました。八としては初めての単独出店となるEATo LUMINE店には、ここでしか買えない限定スイーツもあるとのこと。一体どんなスイーツなのかチェックしてきました！

⼋by PRESS BUTTER SANDとは？

「⼋by PRESS BUTTER SAND」は、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」による、和と洋が合わさったお菓子が楽しめるお店です。大丸東京店や西武池袋本店などで「PRESS BUTTER SAND」に併設する店舗を構えていますが、八だけ独立した店舗はEATo LUMINEがはじめて。通常商品の販売はもちろんのこと、ここでしか買えない限定商品もあります。

今回はEATo LUMINEでしか買えない2つの商品を、実食しながらご紹介します。

EATo LUMINE限定商品2品をご紹介！

EATo LUMINE新宿店限定「八もなか〈プラリネあん〉」

EATo LUMINEでしか買えない「八もなか」。ドーナツ型のもなかが特徴的です。中は白あんにアーモンドプラリネとローストアーモンドダイスを入れた「プラリネあん」と、バタークリームが挟まれています。このバタークリームはPRESS BUTTER SANDと同じものを使っているとのこと。

実食してみます！

包装がキャンディみたいで可愛いです！ドーナツ型とあわせて、もなかに見えないカジュアルなデザインがポイントとのこと。

割って見るとアーモンドが入っているのがわかりますね！気になるお味は……しっとりとしたもなかに、口当たりがなめらかなクリーム。もなかやナッツの香ばしさの中に、ふんわりとバターの塩味が感じられます。アーモンドの粒がしっかりと入っているので、もなかとアーモンドで異なる食感が楽しめました。

八もなかは1個から購入することができ、お値段は248円（税込）。4個以上買うと、無料のオリジナルBOX（ひと箱5個入り）に入れてもらえます。常温で持ち運びもOKなので手土産にも丁度よさそうです！

八もなか〈プラリネあん〉

価格：248円（税込）

賞味期限：当日中

先行販売「和バターサンド〈あんバター〉」

こちらはEATo LUMINE限定で先行販売される和バターサンドの新フレーバーです。「きな粉あずき」「抹茶あずき」「和栗」（期間限定・なくなり次第終了）に加えて、新たに「あんバター」が仲間入りしました。

「和バターサンド〈あんバター〉」は、国産の米粉と小豆パウダーを加えたクッキー生地で、甘納豆と濃厚バタークリームで作ったあずきバタークリームとあんバターキャラメルをサンド。こちらのバタークリームもバターサンドと同じものを使っています。クッキー生地に米粉を使うことで、バターサンドよりしっとり感のある「サクほろ」食感を生み出しています。