シュークリームでシューロールケーキ

スコーンに添えるために市販のツインシューの生クリームだけを使ったので、残ったシュークリームでシューロールケーキを作りました。

▼材料 (1個分)

・ シュークリーム：1個

■シュークリームの上部を開ける

シューロールに作り直すので、なるべくバラバラにならないよう上下は切り離さず1箇所くっついたままにしておきます。

クリームを半分取り出し全体にクリームを塗り広げます。
(もちろん全量使ってもオッケー。私の場合スコーンに生クリームを添えたかったので半分取り出しておきました)

■巻く

端からくるくる巻いて出来上がりです。
シュークリームが入っていた袋、またはラップに包んで10分ほど冷蔵庫に入れておくと形が落ち着きます。

■食べやすい大きさに切る

食べやすく切ります。
そのまま丸かじりでもOK

■ コツ・ポイント

巻く時は強く巻かずに転がす感じで。

暮らしニスタ／マダム杏仁さん