材料4つで簡単！「タケノコのオイスターソース炒め」

タケノコをオイスターソースで味つけするだけ！材料4つで簡単につくれて、忙しいときにピッタリ。

▼材料 (2～3人分)

・ タケノコ（水煮）：1/2本
・ 米粉：大さじ1
・ オイスターソース：大さじ1/2
・ 油：大さじ1/2

タケノコは1.5cmくらいの角切りにします。

タケノコに米粉をまぶします。

フライパンに油をひき、タケノコを炒めます。

表面がきつね色にカリッとしてきたら、オイスターソースを入れて絡ませて完成。

■ コツ・ポイント

米粉をまぶすときは、ポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると全体にまんべんなくまぶせます。

暮らしニスタ／わんたるさん