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かしわ de ヘルシーバーガー

  • 2024.4.17

今年もやってきました、パンの日。

メディアでも取り上げられていたらしく、「今日はパンの日なんですってね」と知人や同僚から声を掛けられました。

昨年も、もしかしたら一昨年も書いてしまったかもしれませんが、4月12日は世界遺産にも登録されている反射炉のある伊豆韮山で江川太郎左衛門という方が江戸幕府の命を受けて国産パン第一号を焼き上げた日。それが1842年の出来事なので、まもなく200年が経とうとしていることになります。

200年の間にすっかり市民権を得て、サンドイッチやハンバーガーなどパンをベースに加工した食品も日々当たり前に食べられるようになりました。

出典:リビングかしわWeb

当たり前になったとはいえ、「限定」とか「ここだけ」にはついつい惹かれてしまう方も多いのではないでしょうか。実は私もそのひとりです。それを目的にわざわざ出かけていくこともあるくらい、「限定」「ここだけ」には弱いほうです。

でも最近、目当てに行ったわけではないけれど、後で「ここだけ」だったと知ったという経験をしたのでご紹介しておきたいと思います。

出典:リビングかしわWeb

それが麗澤大学前にあったカフェの跡地に出来た「MOS&CAFE麗澤大学前店」。

いつもモスバーガーで頼んでいるようにハンバーガーにドリンクとサイドメニューを付けようとしたら、なんとカップサラダが選べたのです。その時に気づいてもよかったのですが、なんとなく気になって家に帰って調べたら、「MOS&CAFE」は普通のモスバーガーとはちょっと違うコンセプトとメニューで営業する店舗で、しかも千葉県内にはたった3店舗しかないうちの1店だったのでした。

出典:リビングかしわWeb

オリジナルメニューのうちのひとつが、最初の写真の「ソイベジバーガー」。バンズには野菜が練り込まれていてきれいな淡い緑色、そしてパティも大豆ミートのソイパティを使用したヘルシーなバーガーです。

そしてサイドにチョイスしたカップサラダも「MOS&CAFE」のオリジナルメニュー、今回はソイベジバーガーにカップサラダだったのでパーフェクトにヘルシーなメニューでした。

そんな野菜ばっかりで、食べ応えが心配と思われるかもしれませんが、バーガーもサラダもかなり大きくて食後の満足感は通常のバーガーセットと比較しても遜色ないように私は感じました。

出典:リビングかしわWeb

もちろん、通常メニューも食べられます。売り出し中の「新とびきりバーガー」のチーズはバンズからはみ出すパティでボリューム満点、オニポテとコーラという楽しみ方もアリです。

パンケーキや、今年大注目のスコーンなど、「CAFE」メニューもあり、新柏の東武ストアやJR南柏駅、JR柏駅東口にあるモスバーガーとは一味違ったメニューになっています。

今回は食事目的で行ったのでバーガー類を食べましたが、ソファー席などもあり、全体的に店舗の造りがオシャレでゆったりとしているのでカフェとして使ってみるのも良さそうです。

MOS&CAFE 麗澤大学前店 千葉県柏市光ケ丘団地1-1 04-7174-7008 営業時間 10:00~21:00

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