隠し部屋で大人デートも！横浜中華街のワンランク上の楽しみ方8選

2024.4.16

横浜といえば中華街。観光客で賑わうこの地でも、大人ならワンランク上を目指したい。

元電通マンの“グルメエンターテイナー”が、東カレ的な楽しみ方をご案内。

フォーリンデブはっしーさんおすすめの店＆メニューをチェックして、横浜デートに臨もう！

教えてくれるのは……

フォーリンデブはっしー
自腹の食べ歩きによる全国1万軒以上のグルメ情報を発信中。2023年秋に横浜中華街初の公式グルメ大使に就任。東京と横浜の二拠点で生活しながら、中華街の魅力を伝えている。

プラン1．中華街でVIPに話題！㊙ルームの「蒸気火鍋」『桂宮』

非公開だった『桂宮』の4階“火鍋ルーム”がこの2月に解禁となり、話題を呼んでいる。

「蒸気火鍋」とは、海鮮などを蒸していただく、本場セレブの間でトレンドのスタイル。仕入れ次第では、カニやサザエ、すっぽんなどの注文も可能だ。

「鍋底に残ったスープに、麺やご飯を投入して〆るのが至福です」

前日までに要予約。5,500円～。

■店舗概要
店名：桂宮
住所：横浜市中区山下町151
TEL：045-226-5088
営業時間：11:00～（L.O.21:00）
定休日：月曜
席数：365席

プラン2．老舗では、裏メニューを頼んでこそツウになれる『青葉新館』『鳳林』『東園』

老舗にはひとつやふたつ看板メニューがあるが、他のテーブルと差をつけたいなら「裏メニュー」を頼むのが格好いい。

『青葉新館』『鳳林』『東園』の3軒は、常連からのリクエストに応えながら長く愛されてきた評判の店。

『青葉新館』の「黒酸辣湯麺」1,100円。

『鳳林』の「石焼角煮炒飯」1,320円。

『東園』の「ダールー麺」1,100円。

◆

“メニューにないメニュー”を入口にスタッフと盛り上がって、さらなるディープな一品を開拓してみるのも楽しい。

プラン3．お泊まりの翌朝には、“萬珍樓”のお粥が正解『萬珍樓點心舗』

日本大通り『萬珍樓點心舗』の「鶏粥」、「牛モツ粥」、「揚げパン」 — オーダーにもコツがあるよ

横浜ステイした翌朝は、ホテルの朝食をパスして女性が喜ぶお粥をチョイスするのが大人の采配。

ここのお粥は“つぶ感”が強く、食べた瞬間に旨みが広がり、前日の美食で疲れた臓腑もじんわりと癒える。

「1人前の量が多いので、お粥をSサイズに、揚げパンはシェアするのが適量」

「鶏粥」「牛モツ粥」Sサイズ各560円、「揚げパン」250円。

■店舗概要
店名：萬珍樓點心舗
住所：横浜市中区山下町156
TEL：0120-400-428
営業時間：【月～木】ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～（L.O.21:00）
【金】朝食・ランチ 8:00～15:00
ディナー 17:00～（L.O.21:00）
【土・日・祝】8:00～（L.O.21:00）
定休日：月曜
席数：270席