“ルーを使わない”がポイント！
「一度は、スパイスカレーを作ってみたい…でも難しそう。」と考える方は多いのではないでしょうか？ 実際、筆者も今回初めて作ったのですが……カンタンでした！
使用したスパイスは3つ！ ガラムマサ、オールスパイス、ナツメグです。スーパーで手軽に手に入って、簡単に本格的なキーマカレーが作れちゃうので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
用意するもの
【材料】 牛ひき肉：180g 玉ねぎ：中1 トマト：中1 ニンニク：1片 塩：小さじ2 こしょう：少々 オリーブオイル：大さじ1 カレー粉：小さじ1 ガラムマサ：小さじ1 オールスパイス：小さじ1 ナツメグ：小さじ1 粉チーズ：お好みで追加
（イチジュ）