断面かわいすぎ！「作り方教えて」と絶対聞かれるいちごクッキー

・バター、卵は常温に戻します。

1: ボウルにバターを入れて練り、粉砂糖を加えて混ぜ合わせます。

2: 溶き卵を3回に分けて混ぜ合わせたら、薄力粉と塩を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

3: 粉気がなくなってきたらひとつにまとめ、クッキングシートにのせて厚さ3mm程度まで伸ばして冷蔵庫で休ませます。

4: ③をクッキー型でくり抜き、クッキングシートを敷いた天板に隙間を開けて並べます。

5: いちごを5mm幅の薄切りにします。

6: キッチンペーパーの上に並べてグラニュー糖をまぶし、10分ほど置いて水気を拭き取ります。

7: ④にいちごを1枚ずつのせ、150℃のオーブンで30分焼きます。粗熱がとれたら完成です。

コツ・ポイント

Mサイズ（1個約50g）の卵の半量を使用しております。

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。

オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。

Mサイズ（約50g）の卵の半量を使用しております。

断面かわいすぎ！「作り方教えて」と絶対聞かれる いちごクッキー