【New Open・下通】下通に韓国料理「キンパプリンス」がオープン、略してキンプリ！

OPEN／2024年1月16日 「Kimpa Prince キンパプリンス」

下通のリトルアジアに、またまたアジアンなお店が誕生！

今回は夜のお店をご紹介。春はなにかと飲む機会が多いですね～! こんばんは、アジヨシです。

下通の城見町通に「リトルアジア」と勝手に呼んでる場所があるんですが、韓国料理屋さんがオープンしていました。

外観はこちら。看板にキンパと鍋（チゲ）の文字。 チゲ大好物～♥

食事メニューはこちら。 価格は税抜き表記になっていますが、テイクアウトの場合は消費税8％、店内飲食の場合は消費税10％になります。

ドリンクは韓国といえば……な、マッコリやチャミスルも充実しています。

一品料理がカウンターに並べられていました。 手前が「コドゥンオチョリム」748円。韓国のサバ味噌です。 奥はおなじみの「チャプチェ」748円。キノコたっぷりで、店長のおすすめのメニューです。

メニュー名通り、グツグツ踊ってるよ「スンドゥブチゲ」

「グツグツ踊る スンドゥブチゲ」1100円を注文！ ほんとにグツグツの煮えたぎる鍋が登場、湯気もあってスゴイ迫力です！

少し冷めるまで待って、いただきます。 上にのってるのは、農家直送のサラダ春菊。ふつうの春菊より、小ぶりで食べやすい！

秀逸なのがこの豆腐！ めちゃくちゃ大きくて、キメが細かくスープとめちゃくちゃ合う！ 味や食感を大切に、さまざまな豆腐を試作して、黒髪の食品会社の豆腐に出合えたそうです。

出汁の決め手となるアサリ。 見た目はめちゃくちゃ辛そうなんですが、じつはそうでもないです。 意外とあっさり、スープにコクがあって辛さも抑えてあるから、ゴイゴイ飲めます。

「日本人が食べやすいレベルの辛さにしています」と店長。 辛さは平気なのですが、ものすごく発汗作用はありますよ、身体の中がめらめら燃えてる感じです！

一口サイズで食べやすい、見た目もかわいい「キンパ」

看板メニューのキンパも注文。「6種の具材 プレーン」979円 1.2㎝の厚みにこだわったひと口サイズ。野菜がたっぷりなのでさっぱりいけます。

たくあんの食感やスパムの塩気など、6種の具材が黄金比率！ ご飯の量もお茶碗一杯分なので、罪悪感なくいただけますよ。

キンパだけなら1本ペロッといけちゃうのですが…お酒も飲むしね、鍋もチャプチェも食べたいしね。 もし全部食べれなかったとしても大丈夫！ こんなにかわいく持ち帰り用にラッピングしてくれます。

お土産にも差し入れにも、人気のキンパたち

食べやすくて、ラッピングもかわいいから、手土産にテイクアウトされるお客さんも多いそう。 お隣のお客さんが、キンパ4種をテイクアウトされたので、ご厚意にあまえて撮影させていただきました！

手間から時計回りに「ピリリと辛い ピリツナ」「辛さ一番 ヤンニョンチキン」「海苔で巻いたよ サムギョプサル」「6種の具材 プレーン」。これはもらったら、テンション上がりますね！

美味しいご飯で気軽に韓国気分を味わえる「キンパプリンス」。 カウンター席と、人数に応じて案内してくれるテーブル席があります。女子会や職場の飲み会など、さまざまなシーンにぴったり♪ フレンドリーな雰囲気で、おひとりさまでも行きやすいお店ですよ～♪

リビング熊本スタッフ／アジヨシ

【OPEN／2024年1月16日】 「Kimpa Prince キンパプリンス」 080-3972-9730 住／熊本県熊本市中央区下通1-2-9 営／18:00～23:00 休／月曜 ※価格は消費税10％で表記、持ち帰りの場合は消費税8％になります ※価格は変更になる場合もあります Instagram kimpa.prince