【福島市】うまか粋亭で、季節の海鮮料理と福島のお酒を楽しむ

こんにちは。食べるの大好き・日本酒大好きな、ふくしま地域特派員のよしえです。

福島市野田町にある、うまか粋亭で、季節の海鮮料理と福島のお酒を楽しんできました。

先日、姉妹店のうまか亭二本松店でお食事をしてとっても美味しかったので、期待いっぱいでした。

廣戸川（特別純米）福島県の地酒、美味しいですね～。他にも美味しい日本酒が揃っていました。

お通しのあさりの酒蒸しは、旨みいっぱいで素材を活かす優しい味付けで美味しかったです。

新鮮なお刺身とお野菜が入ったサラダで、大きな器にたっぷり入っていて、ボリュームいっぱいでした。ピリリと辛味のきいたドレッシングが後引く美味しさでした。

こちらも大盛りで食べ応えがありました。柔らかでふっくらないかで、とても美味しかったです。

揚げたてで、カマンベールチーズがとろ～りとして、美味しかったです。

お野菜たっぷりと包んでいて、食べ応えがありました。チリソースが旨辛で、あっという間に完食してしまいました。

アルコールもすすんじゃいました。

アルコールが苦手な方や、運転の方も、安心なノンアルコールカクテルもあります。

お寿司と言ったら、やっぱり鮪ですね。本鮪の握りが５種類のっていて、食べ比べも楽しくとっても美味しかったです。

白身の握りが３種類楽しめて、こちらも美味しいセットでした。

大きなカキフライが３個入りです。カキがアツアツでジューシーで美味しい～。

焼き加減絶妙で、やわらかジューシーで贅沢美味しいステーキでした。

大きくて分厚い栃尾の油揚げに納豆を入れて、香ばしく焼いています。外カリっと、中ふわっとしていて、納豆がまた美味しいポイントでした。

店内数か所に、水槽があって、新鮮なお魚・貝・海老などが入っていました。

水槽の赤貝を剥きたて・捌きたてで、握りにして提供してくれました。旨みいっぱいで最高に美味しかったです。

無添加の塩水うには、旨み・甘味いっぱいで、美味しい～～。

ネギトロ巻き、納豆巻き、かんぴょう巻き、穴子きゅうり巻き。美味しくて、パクパクと食べすすんじゃいました。

最後は、デザートを。。。焼きプリン。白玉ぜんざい。全部美味しくて、お腹いっぱい。幸せいっぱいになりました。明るく元気な接客で、楽しい気持ちでお食事出来ました。また来たいな～。

うまか粋亭野田町店住所：福島市野田町1-16-55 TEL：024-525-1448 月曜定休日営業時間:（昼）11:30～14:00 （夜）17:00～22:30（LO.22:00）ホームページうまか亭(umakatei.com)