米、パン、パスタ、小麦、乳製品は一切食べない！スペイン代表マルコス・ジョレンテが実践する“旧石器時代”の食事法とは

Text by 井上大輔(編集部)

ディエゴ・シメオネ監督が率いるアトレティコ・マドリーで主軸としてプレーしているスペイン代表マルコス・ジョレンテ。

もとはレアル・マドリーで育成された彼は中盤を主戦場とするが、サイドバックやアタッカーでもプレーできる。また、「時速35.4キロ」のトップスピードに1m15cmの片足ジャンプという類稀なフィジカルも持つ。

その彼は自ら“旧石器時代”と呼ぶ特殊な食事法を実践しているとか。『Cadena SER』でこう話していたそう。

「それはライフスタイルであり、生き方さ。それが自分の生きる道であり、死ぬ道でもある。

サッカーのためではなく、健康のためにやっている。引退しても、今と同じか、それ以上に体をケアしていくのは間違いないね。

この食事法では、超加工食品や穀物は全て排除する。パスタ、パン、小麦、米、乳製品…は全て除外だ。

食べるのは、肉、魚、卵、野菜…ジャカイモやサツマイモ、キャッサバなどの炭水化物」

そんなジョレンテは今季5つのポジション（右サイドハーフ、センターハーフ、攻撃的MF、FW、サイドバック）で起用されている。

本人は「中盤の方がしっくりくるけど、（起用されるポジションに）最善の方法で適応しなければならない時もある」と話しているそう。