今日のギフト：〈大地のおやつ〉の大地のかりんとう

おやつを愛するあの人へ
小麦の滋味あふれる「大地のかりんとう」

〈大地のおやつ〉の大地のかりんとう

ちびっこから高齢世代まで、誰もが安心して味わえるお菓子を発信する「大地のおやつ」。

和菓子職人の「まっちん」こと町野仁英さんと、老舗油問屋〈山本佐太郎商店〉の4代目・山本慎一郎さんとの出会いから誕生した岐阜発のおやつブランドで、良質な素材のみを使用し、真摯に作られる“まっすぐで健やかな味わい”が何よりの魅力だ。

中でもこの「大地のかりんとう」はブランドの代名詞とも言える代表作。

石臼で挽いた北海道産小麦の全粒粉や岐阜県産小麦粉、岐阜の平飼い有精卵、そして鹿児島県産の粗糖などを使い、純国産米油で丁寧に手揚げ。「黒糖」は沖縄産の純黒糖のミネラル感と素朴な甘みが広がり、「塩」は表面にまぶした岩塩が生地の甘みをほんのり引き立てる。

みっしりと密度のある生地は噛みしめるほどに小麦の風味がじんわりと広がり、まさに大地のように力強く優しいおいしさ！老若男女相手を問わず、気軽に、かつ安心して手渡せるギフトだ。

Information

大地のおやつ

HP： https://m-karintou.com/
注文方法：オンライン