コストコ巨大ピザの真打ち！ 『マルゲリータピザ』は3要素のジューシーハーモニーで鉄板のおいしさ

コストコのピザといえば、日本の家庭を無視した巨大サイズの「TAKE＆BAKE（テイクアンドベイク）」シリーズ。その真打ちたる『マルゲリータピザ』が登場しました！

トマト、モッツァレラ、バジルが織りなすハーモニーは、間違いのないおいしさですよ。

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで見かける『マルゲリータピザ（MARGHERITA PIZZA 16″）』（品番：96978）。直径40cmの巨大なピザが1枚入って、お値段は1,980円（税込）です。

内容量は1,510gほど（編集部にて計量）。100gあたりのコスパ（単価）は131円となります。

コストコ名物の巨大ピザ「TAKE＆BAKE」シリーズに、新作が登場したようです。

「マルゲリータ」といえばイタリアンピザの王道ですよね～。トマト、モッツァレラ、バジルの3種類が、黄金のハーモニーを奏でてくれるやつ！

本品では、マルゲリータソースににんにくなども入っているほか、バジルペストも使われていますね。つまり、うまみがマシマシになっているというわけ。

直径40cmのピザをそのまま焼けるご家庭はあまりないと思います…。

というわけで4分の1にカット。これなら20cm×20cmになるので、一般家庭のオーブンでも焼けるはず。

焼き時間は、200℃に予熱してからピザを入れ、12～15分程度でOK。

商品ラベルには200℃で20分と書かれているのですが、焼きすぎになりがち。なので、途中でチェックして、よさげなところで取り出します。

こちらが失敗例。小さくカットして、200℃で18分焼いた結果です。

生地が小さいので、チーズが溶けると横から流れ落ちてしまいます。また、焼きすぎるとバジルが黒く縮んで、見た目が残念に。水分が飛んでジューシー感がなくなっているし、生地もカリカリの固い歯ごたえになってしまいました。

というわけで『マルゲリータピザ』をうまく焼くためには、以下の2点がポイントとなります。

大きめにカットしてオーブンで焼く

焼き時間は12～15分程度

生地は厚手のフカフカ食感。トッピング部分は水分たっぷりで、ジューシーに仕上がっています。

食べやすい大きさにカットしてシェアしましょう。3等分（ホールピザの12等分）くらいがおすすめ。

わりとシャバシャバしたマルゲリータソース、たっぷりのローストトマトのオイル漬け。これらのおかげで、かぶりつくとうまみ十分のジュースが口の中で弾ける！

バジルペストとバジルの葉が、さわやかな風味でアシスト。さらに、トロッと溶けたモッツァレラのまろやかなコクが、満足度を高めてくれます。

『マルゲリータピザ』は、具材が織りなすハーモニーがとてもナイス！ 肉類などが使われていなくても、まったく物足りなさはありません。非常におすすめできる一品です。

カロリーもチェックしておきましょう。

『マルゲリータピザ』は100gあたり225kcal（脂質 9.8g、炭水化物 24.9g）となっています。1枚まるごと（1,510gの場合）の総計は3,398kcal。

1人前を12分の1カット（126g）と想定すると、284kcalとなります。ただし、おいしくてついつい2枚（252g、568kcal）いっちゃうかも？ 摂取カロリーを確認しつつお召し上がりください。