【北浜】海鮮居酒屋の絶品昼定食！ひじきの混ぜご飯はジューシー！「旬菜鮮魚と和酒の店　北浜　銀じ」

＜大阪発＞大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅から徒歩4分。京阪本線淀屋橋駅から徒歩2分。北浜で旬な鮮魚や野菜、和牛などの多彩な料理が楽しめる鮮魚・地酒が自慢の居酒屋「旬菜鮮魚と和酒の店北浜銀じ」のランチを紹介します。

市役所で用事をすませ、北浜から淀屋橋駅へ向かって歩いていると、雰囲気のよさそうなお店をみつけました。全国の各地域から厳選された地酒や焼酎、季節の生搾りサワーがあるそうです。

メニュー看板が黒板です。毎日変わる日替わりメニューは「温豚しゃぶ定食自家製ポン酢」、定番メニューは、「豚肩ロースのしょうが焼き」に「サバの塩焼き」です。おいしそうです。メニュー看板の後ろの立派な木の「北浜銀じ」の看板が気になるるなるなです。

サバの塩焼き定食 900円おぉぉ～！なんて素敵な和定食！鯖の塩焼き、小鉢・漬物・ご飯・味噌汁・小うどん付きです。ごはんは大盛無料です。白ご飯かひじきの混ぜご飯が選べます。これは嬉しい！そして、このカウンター席も立派な木で出来ています。この木のしっとりとした感じが癒されますね。

こんな立派ないいサバが出てくるとは思いませんでした。ありがとうございます。大根おろしもおいしいです。皮目がパリッとして、身がホクホクの鯖の塩焼きです。なんてったって、脂がのってるし、鯖が大きいです！

キレイにさばいてある鯖は、裏もキレイです。身が取りやすく、めちゃくちゃ美味い！

味噌汁の具は春菊、ワカメ、豆腐です。やさしく味わいのある温かいお味噌汁は、身も心もほっこりします。

白ご飯とひじきの混ぜご飯が選べるのですが、ひじきの混ぜご飯を選びました。ひじきの混ぜご飯がこんなにも滑らかでジューシーだとはっ！おいしいです。夜は、毎朝市場から仕入れる旬の野菜・新鮮な魚・肉、こだわりの地酒や焼酎が楽しめるお店です。

旬菜鮮魚と和酒の店北浜銀じ住所：大阪市中央区北浜3丁目3-16 ザエモンビル1階電話番号：06-6227-5963 営業時間：11:30～14:00、 17:30～23:00 土曜 17:30～23:00 定休日：日曜、祝日（不定休）