英語で【ポン酢】は何て言う？「柑橘風味」などの英語もご紹介

調味料の【ポン酢】は英語で何て言う？

ここで使われている[ponzu]は日本語をそのまま直訳した言葉で、[sauce]は「ソース・たれ」などを意味する英単語です。

つまり、英語では「ポン酢というソース・ポン酢ダレ」というニュアンスでポン酢を表現する訳ですね。

例文として、「茹でた豚肉にポン酢をかけたら出来上がりです。」は英語で[Pour ponzu sauce over the boiled pork and it is ready to serve.]なんて言えばオッケーです。

ただし、あくまでも「ポン酢」は日本語なのでわからない人も多いため、もう少し分かりやすい「ポン酢」の英語として「柑橘風味の醤油」というニュアンスで[citrus seasoned soy sauce]なんて言っても良いでしょう。

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