お酒がすすむおつまみ！ブロッコリーのカリカリチーズ焼き

【材料】（2人分）

• ブロッコリー：150g
• とろけるチーズ：50g
• にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
• 塩：少々
• オリーブオイル：大さじ1杯

【下ごしらえ】

・ブロッコリーは小房に分けます。

【作り方】

1: ブロッコリーにオリーブオイル、にんにく、塩を加えて混ぜ合わせます。

2: フライパンにブロッコリーを入れ、フタをして中火で5分ほど蒸し焼きにします。

3: フタをあけてとろけるチーズを加え、カリカリになるまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

火加減は様子をみて調整してください。

チーズはカリカリになるまで様子をみてください。