やわらかく甘味が心地よい春キャベツのレシピ4選

食感がやわらかく、優しい甘味が魅力の春キャベツを使ったレシピを４つご紹介します。

□生姜の清涼感がたまらない“春キャベツと豚バラ肉の生姜焼きカレー”

□大原千鶴さんの“アンチョビキャベツのオイル蒸し”

□鶏の旨味がしみ出た“春キャベツと挽き肉のスープ”

□旬の旨味でほっこり“ヤリイカと春キャベツのさっと煮”