意外な材料で簡単ふわとろ！牛乳を使わない「フレンチトースト」

おはようございます♪料理家のエプロンです。
この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、ふわふわとろとろの「フレンチトースト」のレシピです♪ふわとろにするコツは、なんと、お水を使うこと！
フレンチトーストは牛乳が無くてもとってもおいしく作れますよ♪

ふわふわとろとろ♪簡単おいしい「フレンチトースト」

材料（2皿分）

• 食パン（4枚切） 2枚
• （A）水 200ml
• （A）砂糖 大さじ4
• （A）卵 2個
• （A）（あれば）バニラエッセンス 10滴
• バター（焼く用） 20g
• バター（トッピング用） 20g

作り方

1） （A）を合わせてよく混ぜる。

2） 食パンを食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ、合わせた卵液をかけて10分漬ける。

3） 焼き用のバターを（1）にのせてトースターでこんがり焼く。1000wのトースター（200℃）で約15分、焦げそうになったらアルミホイルを被せながら焼く。

4） お好みで蜂蜜やシロップ、トッピング用バターをのせてどうぞ♪

今日のレシピのポイント

1） 卵液はよく混ぜるか、ざるでこして食パンに吸収しやすくする。
2） フライパンで焼く場合は、フライパンにバターを溶かして全体をこんがり焼いてください。

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