おやつにもおすすめ！ピザ風春巻き

【材料】（10本分）

• 春巻きの皮：10枚
• ウインナーソーセージ：10本
• ピーマン：2個
• とろけるチーズ：100g
• ピザソース
• ケチャップ：大さじ2杯
• にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
• 塩：少々
• 黒こしょう：少々
• オリーブオイル：小さじ2杯
• サラダ油：適量
• 水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯

【下ごしらえ】

・ピーマンは種を取り除いて細切りにします。

【作り方】

1: ボウルにピザソースの調味料を加え、よく混ぜ合わせます。

2: 春巻きの皮に①を塗り、ピーマン、ウインナー、とろけるチーズをのせます。

3: 手前から巻いて両側をたたみ、巻き上げます。水溶き小麦粉で皮を止めます。

4: 180℃に熱した油できつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

具材を巻くときは空気が入らないよう気をつけてください。

一度にたくさん入れてしまうと油の温度が下がってしまうので、4〜5本ずつ揚げてくださいね。

よくある質問

当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。