めんつゆで簡単！キャベツと油揚げの煮浸し

【材料】（2人分）

• キャベツ：200g
• 油揚げ：1枚
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
• みりん：大さじ1杯
• 水：200cc

【下ごしらえ】

・キャベツはザク切りにします。

【作り方】

1: 油揚げは沸騰したお湯に1分ほど入れて油抜きをします。

2: ザルに取り出して水気を切り、1cm幅の短冊切りにします。

3: 鍋にめんつゆ、みりん、水を入れて沸騰させます。

4: キャベツ、油揚げを入れてフタをして中火で5分煮込んで完成です。

コツ・ポイント

煮込み時間は様子をみて調整してください。

油揚げは油抜きをすることでしっかりと味がしみますよ。

よくある質問

めんつゆは65cc 水は175ccを入れて作ってみてくださいね♪