炒めるだけでごはんが進む！ニラ玉もやしのオイスター炒め

【材料】（2人分）

• 卵：2個
• ニラ：100g
• もやし：100g
• a. オイスターソース：小さじ2杯
• a. しょうゆ：小さじ1杯
• a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
• サラダ油：大さじ1杯

【作り方】

1: フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を加えて半熟状になったら一度取り出します。

2: もやし、ニラを入れてしんなりしたら、卵を戻し入れて炒め合わせます。

3: (a) を加えて、全体を炒め合わせたら完成です。

コツ・ポイント

卵はかき混ぜながら炒めると一気に固まらず、全体が半熟状に仕上がります。

卵を戻し入れたら、卵をほぐしながら炒めてください。

よくある質問

こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。