回転寿司の人気メニューがトーストに！【シーサラダのっけトースト】簡単レシピ

〈SHIORIの春パン祭り 第１弾〉

SHIORIさんによる短期連載〈春パン祭り〉を10回にわたってお送りします！ 毎日の朝ごはんに、休日のブランチに、あるいは、お酒のおつまみとしてもおすすめの楽しい食パンレシピです。シンプルなトーストもおいしいけれど、たまには気分を変えてこんなアレンジはいかがでしょう？

【シーサラダのっけトースト】

ちょっと甘めのマヨ味が、かにかまときゅうりによく合います

回転寿司でおなじみの人気メニュー「シーサラダ」。マヨネーズ味がベースの子どもも大人も大好きな味です。かに風味かまぼこにマヨネーズで調味し、小さく角切りにしたきゅうりを加えて、パリパリとした食感のアクセントに。たくあんなどのお漬物でもおいしいですよ。シーサラダは少し甘めの味つけのほうがおいしいので、マヨネーズには、ひとつまみの砂糖を加えます。具材は粒コーンを入れてもよく合います。カリッと焼いたトーストにのせ、大人は黒こしょうをふってどうぞ。

＜材料 パン１枚分＞食パン…１枚きゅうり…1/4本かに風味かまぼこ…３本（Ａ）マヨネーズ…大さじ１強（Ａ）砂糖…ひとつまみ粗びき黒こしょう…適量〈作り方〉１．きゅうりは５㎜角、かに風味かまぼこは５㎜幅に切る。ボウルに入れて（Ａ）を加えてあえる。２．食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、（１）をのせ、黒こしょうをふる。明日の朝は「クイックチリコンカンのっけトースト」です。お楽しみに！

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