"土佐の「おきゃく」2024"で呑み食いまくり！前編｜食いしん坊倶楽部部長・植野の食日記　2024年3月23日（土）

3月2日から10日まで高知市で“土佐の「おきゃく」2024”が開催されました。“おきゃく大使”を務める植野も開催初日に高知に向かい、夕方のオープニングセレモニーに参加……するころには、もちろんすでに結構呑んでいました……。

■長太郎貝、ウツボ、ちくきゅう、釜揚げちりめん丼……呑み食いまくり！

“土佐の「おきゃく」”は2006年にスタートしたイベントで、9日間にわたり高知市中心部の街中が宴会場になる“酒呑みイベント”です。メイン会場の中央広場には高知の食材を用いた料理や酒などのブースが並び、ステージでは音楽ライブやトークイベントなどが繰り広げられ、会場外の飲食店でもおきゃく仕様の企画があり、さらにはアーケード街に敷物を敷いてコタツを並べ、七輪で魚介などを炙りながら酒を呑んだりと、まさに街全体が宴会場になります。

コロナ禍によって中止や縮小開催となりましたが、今年は久々の制限なしのフル開催。僕が行った初日と2日目はこの時季の高知としては珍しく寒かったのですが、それでも午前中から多くの人が中央会場に訪れて呑み食いしたり（呑みの人が多かった……）、街のあちこちで歓声や笑顔があふれていました。

“土佐の「おきゃく」”の中央会場にはイベントの象徴（？）である“べろべろの神様”が鎮座し、それを囲むように酒やつまみを販売するブースや客席、ライブなどが行われるステージがあり、終日賑わっていた。“おきゃく大使”植野も正装であるおきゃく法被を着てオープニングセレモニーに参加。夜はアーケード街まで宴会場になる（アーケード街の写真は2023年のもの）。

僕も初日の朝に高知龍馬空港から中央会場に直行し、さっそく呑み食いスタート！ 会場内のブースでクラフトビールや日本酒を買い、長太郎貝（鮮やかな色とりどりの貝殻が特徴の帆立貝の仲間、緋扇貝（ひおうぎがい）。高知では長太郎貝と呼ばれます）の炭火焼、ちくきゅう（高知ではきゅうりを丸ごとちくわに入れます。高知のちくわは穴が大きくて柔らかいのです）、ウツボの唐揚げ（高知ではウツボをたたきや唐揚げで食べます。居酒屋などに普通にあります）など高知の食材を用いた料理、そしてソーセージや揚げ物など酒が進むつまみを買いまくり、会場内のテーブルに並べて宴会開始。ああ、幸せ。

そして、小腹が空いたところでまた会場内をぶらつくと“安芸釜あげちりめん丼”の看板を発見！高知は海山川の幸が豊富で、海の産物だとカツオが有名ですが、金目鯛やうつぼ、伊勢海老など豊富な魚介が揚がります。中でも、しらす・ちりめんが名産品です（一般的にはしらすを干したものを言いますが、高知ではしらすも「ちりめん」と呼ぶことがあります。さらに生しらすは「どろめ」と呼び、酒のつまみに欠かせないものになっています）。それだけでも肴になるのですが、ご飯との相性も抜群！このブースの“ちりめん丼”は、ご飯に海苔をしいた上に釜揚げちりめんがたっぷりのって、大葉、ミョウガ、大根おろしが添えられています。ちりめんの上品な塩気と薬味の香りが相まって、旨い！

そういえば、昨年秋には土佐丼グランプリ2023も開催され、大月町の“大月力豚はらみ丼”、中土佐町の“漁師めし”、宿毛市の“生姜真鯛丼”など各地の産物と伝統を生かした丼が受賞しました。高知各地の丼巡りも楽しそうですね。

さて、中央会場であれこれ呑み食いしていたら、ちょっと肌寒くなってきたので、会場近くの「5019 PREMIUM FACTORY」に入って、フライドポテトとハンバーガーをつまみながら白ワインを飲み、その後、高知の友人と居酒屋でまた呑み食いし、締めにイタリアン「バール・バッフォーネ」に入って前菜盛り合わせでプロセッコを呑み、白ワイン呑みながら名物の“ジェノベーゼ”（ジェノベーゼソースに用いるバジルもフレッシュで香り高き高知産！）を頬張り、初日を締めたのでした。
かつて、“土佐「おきゃく」”の際に、土日で高知に26時間滞在中、18時間呑んでいたことがありましたが、今回もよく呑み食いしたなぁ……。

文・写真：植野広生