こんにちは地域特派員のhitomiです。
皆さんの近所には洋食屋さんはありますか?私が最初に洋食と言われるメニューを食べたのはデパートの大食堂だったかと…完全に歳がバレますね(笑)現在の洋食デビューはファミレスになるのでしょうか⁈今回は永遠のあこがれ、オムライスを洋食屋さんで味わって来たお話しです。
広々とした大玉村にある洋食店
安達太良山のふもとに広がる自然豊かな大玉村。大玉村大山地区はその中において広々とした田畑の中に比較的新しい店舗等が点在し国道が側を走るアクセスの良い所。
大山小学校の向かいにある洋食屋Cocotte(ココット)を訪ねました。
ナビでも迷う私(笑)今回もこの看板を見落としてUターンする羽目に…これを目印に行ってください。右側に大山小学校が見えたら直ぐ左側を気にして行けば大丈夫かと。
心踊る洋食屋のメニュー
何を食べようかな…同行の友人によると「何を食べても美味しいんだって」友人も初めてでしたが美味しいという噂を何回も耳にしていたらしく…
ハンバーグが2種類あります。
ピザは定番のマルゲリータ。ワタリガニのトマトクリームスパゲティって絶対に美味しいはず‼ 期間限定のシーフードドリアは今しか食べられないし…
ピラフは若い頃、どこの喫茶店にもあった懐かしいメニュー‼ ナポリタンも、たらこスパも好きだし…
なかなか決められず…それで行く前からいちばん気になっていたオムライスに決定‼ 友人はナポリタンをチョイス。
過去最高に美味しいオムライス
11時を少し回った頃に着いたのですが、人気店なんですね~既に7割方席が埋まっていました。予約して正解‼12時近くになったら満席になりました。因みに平日だったんです。
運ばれて来ました~
見た目からして美味しそう…。このふっくらとした楕円形‼崩すのがもったいないほど。ここまできれいな形に出来るのはやはり料理人の腕ですよね~
もったいないけど崩しました…
真ん中にナイフを横に入れて手前半分を開きました。とろとろの極み~
とろとろをひとくち!うーん卵の優しい味!そしてデミグラスソースと、とろとろを一緒にひとくち!デミソースのコクと卵もいいですね~そしてチキンライスと卵とデミソースを一緒にパクリ!たまらない美味しさ‼し・あ・わ・せ~
このオムライスの良いところはデミグラスソースを全体的にかけていない点だと思いました。上から全体的にかけてあるとそれぞれの食材の美味しさがわからないと思うのです。良い食材を使っていないと出来ないことだと思いますが、どこをとっても美味しいってことがわかる作り方。いろんな食べ方が出来る、いわゆる味変しながら楽しめるオムライス。お客様の気持ちをわかっていらっしゃると感じました。最後まで飽きずに美味しく完食‼
工夫あるスープ
オムライスはセットメニューでお願いしました。
このスープ、初めて味わうタイプだったんです。
見た目からしてポタージュスープでないことは明らか。スプーンでひとくち「うん⁈とろみがあるね」友人も同じ感想。どうやったらこんな風になるの⁈疑問は即解決したがるオバちゃんふたり(笑)直ぐ尋ねましたら…「デュラムセモリナ粉を使っています」とのこと。一般的にそれがパスタに使われているとは知っていたものの、とろみのために使うのもありなんですね…温まるしコクも感じました。
ナポリタンが太~い
友人の食べたナポリタン。写真で伝わるでしょうか…麵が太くてびっくり‼
麵の太さは2.2ミリなんだとか…
昔、まだパスタという言葉が一般的でなかった頃、スパゲティナポリタンというメニューがカフェではなく喫茶店にあった頃は、このくらい太いのが普通だったですよね⁈若い方はわからないですか⁈
懐かしさが食欲をそそり、友人のナポリタンなのにちょっと奪って食べてしまいましたよ…優しい友人は快く(たぶん…笑)その行為を許してくれて…
このナポリタンは奪ってでも食べたい美味しさです。因みに私のオムライスも奪われましたのでおあいこですよ(ふふっ)
話が脱線しましたがつまりはオムライスもナポリタンも絶品だったという事なんです。なのできっと初めに悩んだ他のメニューも美味しいに違いない‼かと。
映えて美味しいデザート
フードをセットでお願いしたのでデザートもありました。これがおまけじゃない、しっかり美味しかったんです。
フードと一緒に提供されるので写真がいっぺんに撮れました。これ嬉しいです‼
目の前に既にあるので、途中でデザートも食べてしまいたくなるかも⁈と思いきや、オムライスが美味し過ぎて、先ほどお話しした通り飽きずに味変しながら食べ進んだため、デザートの存在を途中で忘れ…結局、最後に食べることに。
2層になっています。イチゴムースの上にチョコババロア、そしてフレッシュなイチゴが可愛く正座。
2層にするって手間ですよね、セットのデザートも工夫を惜しまない洋食屋さん、素敵です‼
お店の周辺は…
洋食屋Cocotteのある大玉村大山地区には商業施設が他にもあり回遊性に富んでいますよ。
Cocotteが新鮮な野菜を仕入れている、あだたらの里直売所やその隣には有名な向山製作所。向かい側には大きなスーパーマーケットのPLANT-5と代表的なものだけでもかなり魅力的なお店が揃っています。国道4号から近いのが行きやすいですね‼
また時間を作って行ってみたい大玉村の洋食屋Cocotteの紹介でした。
お店前の駐車場が満車の場合は北側にある広い駐車場が利用できます。お店の奥はアパートの敷地です、間違えないように気を付けましょう。
洋食屋Cocotte(ココット) 安達郡大玉村大山大江田中131-5 TEL 0243-48-1552 ※電話予約可 営業時間 ・lunch 11:00~Lo 13:30 14:30 close ・dinner 17:00~Lo 20:00 21:00 close 定休日 水・木曜日 Instagram↓ 洋食屋 Cocotte ( ココット )(@cocotte_otama)