【静岡市葵区】オリジナリティーあふれる食材専門店「CHOHO」

こんにちは、風そよぐです。 今回は、海外のフードマルシェのような外観が印象的な、「食鮮市場Food marche CHOHO」（以下、CHOHO）を紹介します。

赤と黒のキリッとした外観

2018年、海産・農産乾物問屋の潮宝食品が、界隈の飲食店の需要にこたえてオープンしたのが、「食鮮市場Food marche CHOHO」。業務用を扱っていますが、「もちろん一般のお客さんも大歓迎！」とのこと。

生鮮食品、おいしさと安さを追求した500アイテムを超す自社ブランドの商品をはじめ、日本全国から取り寄せる食材、静岡県内メーカーのこだわりの商品など、見るだけでもワクワクします。

内観。壁や天井が黒でおしゃれ

CHOHOの人気商品TOP3

オリジナルやこだわりの商品が並ぶなか、店長の丸橋さんに人気商品TOP3をお聞きしました。「扱っている商品は厳選しているので、どれもおすすめなのですが･･･」と前置きして、選んでくれた3品がこちら。

1.ハモンセラーノスライス

冷凍コーナーにある、ハモンセラーノスライス。100g483円

1位は「飲食店に大人気」というハモンセラーノスライス（生ハム）。写真では分かりづらいのですが、1枚ずつシートがはさんであり、はがしやすいのが特徴。生ハムを1枚ずつはがすのが結構面倒くさいと思っているのですが、飲食店も同感のようです。味はプロのお墨付き。

2.おでん用ねり製品

おでんコーナー。すでに売れてしまっている商品も

CHOHO周辺におでん屋が多いことから、業務用のねり製品が充実。一般のスーパーでは見かけないような商品もそろっています。静岡市で人気のイベント「おでん祭り」でも、CHOHOのねり製品が大活躍しているそうです。

3.潮宝オリジナル焼きさばフレーク缶詰

CHOHOオリジナル、「焼きさばフレーク缶詰」。50g341円

潮宝食品オリジナルのアイテムの中でも店長・丸橋さんのイチオシ、「焼きさばフレーク缶詰。「さば糀付け漬け」を丁寧に焼いて、食べやすくほぐして缶に閉じ込めたのだそう。ありそうでなかったこの商品。ご飯のおともにおすすめです。

番外編

いか足君。1kg1053円

私のヘビーローテーション商品は、米粉、米油。 そして本当は内緒にしておきたいのが、「青森県産いか足君1kg（冷凍）」。100ｇあたり約100円！ 解凍すると、極太で驚きます。この極太を生かして、わが家ではゲソ天が人気。さらに、たこ焼きにも。それは「イカ焼きでしょ」というツッコミはごもっとも。正確には「イカでたこ焼き」。高価なタコをちんまり使うより（わが家の場合）、手ごろな「いか足君」を存分に使う方が家族の満足度も高いのです。

毎月1回、コストコフェアは見逃せない

コストコには興味はあるけれど、なかなか行けないし会員になるのも面倒、と思っているあなた、CHOHOではオープン当時から毎月1回、コストコフェアを開催。コストコの人気の商品や、CHOHOが厳選した商品が入口に並びます。目安は第3木曜、変更する場合はインスタグラムで案内するとのこと。

まだまだあります

昼前に並ぶお弁当は、お得なものから、近隣のレストランのシェフ特製までずらり。早い者勝ちです。

和洋中のお弁当

「潮宝の商品が皆さまに重宝されますように」と丸橋さん。 本当に重宝しています。いつも利用しているスーパーとは違う品ぞろえを見るのも楽しいですよ。ぜひ、足を運んでみてください。

食鮮市場Food marche CHOHO 住所／静岡市葵区七間町18-5 サンハイムセブン1階 TEL／054-275-1185 営業時間／10:00～20:00 定休日／日曜日、祝日 駐車場／なし 支払い／クレジットカード、バーコード決済、現金ほか Instagram 食鮮市場Food marche CHOHO