横浜でいただく【ハワイ・ニューヨーク発ブレックファスト】おいしさに気分が上がるおすすめ3選

“モーニング”といえば、名古屋の喫茶店が原点と言われています。以来、街中には“モーニング”をうたった店舗が増加中。海外でもモーニング、いや“ブレックファストがおいしい”をうたった店が数多く存在します。

今回はアメリカ発のレストラン、マーケットストア、ベーカリーで楽しめる“ブレックファスト”を紹介します。訪れたのは、みなとみらいの「Eggs'n Things 横浜みなとみらい店」、横浜駅直結の「DEAN & DELUCA シァル横浜店」、みなとみらいの「THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい」。店舗限定のメニューもありましたよ！

※ブレックファストを実施していない店舗もあります。またメニューが違うこともあります

【Eggs'n Things】ハワイの風が感じられる雰囲気でロコフードを

「ハワイに行ったら、このお店のホイップクリームたっぷりのパンケーキを食べなくちゃ！」というくらい、ハワイの朝食の定番として知られている「Eggs'n Things」。

この看板を見るだけで、「朝ごはん！」のイメージがわく「Eggs’ｎ Tings」

パンケーキのほかにも、オムレツやワッフルなどありますが、日本の「Eggs'n Things」のブレックファストメニューは、もしかしたら独自のメニュー展開しているかも？ と思ったメニューを発見！

グランドメニューもオーだできますが、朝の時間だけしか食べられないメニューは外せません

その名も「エグスンパンドイッチ」。薄く焼いたパンケーキに具材をはさんだ、サンドイッチのようなメニューです。具材は2種類ありますが、ハワイな雰囲気を味わうために、「カルアポーク＆チーズ」をセレクト。

「パンドイッチ カルアポーク＆チーズ」1,045円。ドリンク付き

カルアポークは、言わずと知れたハワイグルメの1つ。豚肉を蒸し焼きにして細かくほぐした一品。スモーキーな香りも印象的です。

2つ折りにしたパンケーキが2つとたっぷりのサラダ。パンケーキの中をのぞくと…。カルアポークと刻んだピクルス、チェダーチーズがサンドされていました。

ほろりとくずれるカルアポークに刻んだピクルスがぴったり！

パンケーキ生地は、表面はパリッと焼かれていますが、ふんわりとした食感。ほんのりとした甘みもあります。カルアポークはほろほろとくずれていきますが、肉のうまみが凝縮されていていい味わい。そこにピクルスの酸味がキリッと加わり、パンケーキながら“おかず感”が一気に増します。とろりととけたチェダーチーズのまったりとした味わいも加わり、食べるほどに食が進みます。

たっぷりのサラダと一緒に食べれば、シャキッとしたフレッシュな味わいが加わり、良い味変にもなりました。

パンケーキのうまみも一緒に味わえるお得なメニューかも！

横浜みなとみらい店は、周辺にホテルも多く、宿泊者が朝食を求めてココに訪れているようです。その国際色豊かな雰囲気が、まるでハワイの本店に来ているかのようで、心がタイムトリップしてしまいました。

■Eggs'n Things

https://www.eggsnthingsjapan.com/

【DEAN & DELUCA】ニューヨーカー気分でオープンサンド

1977年、ニューヨークのソーホーからスタートした「DEAN & DELUCA」は、世界中の厳選された“おいしい”を集めたマーケットストア。デリや食材はもちろん、食に関する雑貨まで、店内を見ているだけでもワクワクする場所です。

日本の「DEAN & DELUCA」では、海外ブランドだけでなく、日本各地のこだわりの一品も販売しているのがポイントですが、ブレックファストは、がぜん、ニューヨークな雰囲気が味わえます。

スタイリッシュでオシャレなマーケットストア「DEAN & DELUCA」

基本的にはイートインスペースなどがあるところとなりますが、メニューはオープンサンドやホットサンドが楽しめます。

オープンサンドとホットサンドを用意

今回は「アボカドトースト」を。同店でも販売しているカントリーブレッドの上に、程よく熱したアボカドがたっぷり。オートミールやナッツ、フルートを混ぜ合わせた“ミューズリー”を加え、レモンジュースとオリーブオイルで仕上げた一品です。

「アボカドトースト」650円。プラス320円でコーヒー（S）または紅茶（M）付き

オートミールやナッツのカリッとした食感は香ばしく、良いアクセントに。とぎどき広がるフルーツの甘酸っぱい味わいも、なんだか楽しくなります。オリーブオイルのさわやかな風味が全体をまとめていて、ペロリと完食。1枚のオープンサンドながら、アボカドのボリューム感もあり、満足度の高いブレックファストでした。

アボカドとミューズリーで満腹感あり！ オリーブオイルの風味もさわやか

「横浜シァル店」は、8:00からイートインスペース部分のみオープン。商業施設内なので、周りはまだ静まり返っているのですが、その静かさがむしろ心地いい時間でした。仕事に行く前のニューヨーカーの朝時間を共有している気分になれました。

■DEAN & DELUCA

https://www.deandeluca.co.jp/

【THE CITY BAKERY】ニューヨークの公園で食べるブレックファストな気分を

1990年、マンハッタンのユニオンスクエアにオープンした「THE CITY BAKERY」。クロワッサンとプレッツェルを融合させた「プレッツェルクロワッサン」が評判となり、ニューヨークの朝食の定番になったのだとか。

日本には、2013年に初上陸。味はもちろん、ニューヨークと同じような空気感を演出しています。イートインスペースを併設しているところでは、カフェメニューなども用意。ブレックファストも楽しめます。

スタイリッシュでオシャレなベーカリー「THE CITY BAKERY」

実は、今回訪れた「リビングタウンみなとみらい」は、通常のブレックファストとは違うメニュー展開をしているようです。シグネチャーのプレッツェルクロワッサンとエッグスラットが付いたプレートをオーダーしようかと思いましたが、店舗でもあまり見かけない「イングリッシュマフィン」を使ったメニューがあったので、迷った末こちらに。

このメニューは「リビングタウンみなとみらい」だけ!?

「ハンティングソーセージエッグマフィン」。小ぶりのイングリッシュマフィンに、チェダーチーズと厚めのハンティングソーセージをサンド。タマゴサラダは、別添えになっていました。

「ハンティングソーセージエッグマフィン」715円。プラス275円でドリンク付き

イングリッシュマフィンは、外はカリッと香ばしく、中側はしっとりとやわらか。香辛料がきいたハンティングソーセージは、ジューシーで刺激的。チェダーチーズのまろやかな味わいと合わさり、食べるスピードがアップ！ 別添えのタマゴサラダは、タマネギのシャキッとした食感がアクセント。これを一緒に食べると、シャキシャキ感が加わり、さらに味わい深くなりました。

この厚みのあるハンティングソーセージが美味！ 別添えのタマゴサラダはタマネギのシャキシャキにハマる！

「リビングタウンみなとみらい」は、店舗の前に芝生が広がる、開放感あふれる環境が魅力的。「新高島」駅や「みなとみらい」駅、「桜木町」駅など、最寄駅からはちょっと歩くのですが、気持ちのいい時間が過ごせるので、通ってしまいます。

この景色でのんびり過ごせます

■THE CITY BAKERY

https://thecitybakery.jp/