【3/12ローソン新作】進化系クロワッサン「パンスイス」がコンビニで手に入る！パリッ＆しっとり食感を実食レポ

3月12日（火）から全国のローソン（一部店舗を除く）で「バター香るパンスイス チョコ＆カスタード」を発売。

パンスイスは、ブリオッシュ生地やクロワッサン生地で作られたもの。作り手によって異なりますが、「サクサク」「パリッ」「ザクザク」「しっとり」といった歯ごたえが魅力です。

“進化系クロワッサン”の一つともいわれるパンスイスが、今回、手軽なコンビニから発売されたということで、早速ローソン店舗に行ってきました。べーカリーコーナーにはズラリ「パンスイス」が！どんな味わいだったのか、実食レポをご紹介します。

▼“進化系クロワッサン”と言えば「クロワッサンロール」も注目です

■バター香るパンスイス チョコ＆カスタード 160円（税込）

以前からパンスイスが好きだったので気になっていたのですが…。とっても長い！オシャレなパン屋さんで買うときは、もう一回り小さかったので、嬉しいビックリです！

袋から出すと、やはり大きい！約15cmありましたよ。クロワッサン生地で作られているので、歯ごたえが楽しみです。

半分に割って中を見ると、パンスイスではお馴染みのチョコチップがたっぷり入っています。外側はサクッというよりは、パリッとした食感です。中はしっとりとした生地に。カスタードとチョコレートが甘すぎず、良いバランスでした。

生地には、バター入りマーガリンが使われていますが、贅沢を言えばもう少しバター感がほしかったかなと思いました。でも、税込160円というお安さでパンスイスが食べられると思えば嬉しいですし、この値段には納得です。

チョコレートでコーティングされたところはザクザクとした歯ごたえで、食べ応えがありました。食感も味わいも好きなパンでした！

＜栄養成分表示（1個あたり）＞

エネルギー 402kcal

たんぱく質 7.1g

脂質 21.7g

炭水化物 45.6g

‐糖質 43.5g

‐食物繊維 2.1g

食塩相当量 0.7g

■粉砂糖やチョコレートのかかったスイーツにはペーパーナプキンを！

今回、「バター香るパンスイス チョコ＆カスタード」で使った食器は、英国食器の「バーレイ」です。こちらはプラムキャリコのプレートです。

ペーパーナプキンもバーレイの物です。大皿に敷くと、パンがより見やすく撮れるかなと思いました。粉砂糖やチョコレートがコーティングされたものを食べるときに、巻いてしまえば手が汚れなくて便利です。

上：「パンスイス」、下：3/12ファミマ新作「生ドーナツ（いちごみるくホイップ）」

紅茶はフォートナムアンドメイソンの「Royal Blend ロイヤルブレンド」です。アッサムやセイロンの伝統的な紅茶なので、何にでも合う味わいです。もちろん「パンスイス」にも！1902年の夏に国王エドワード七世のために初めてブレンドされた「Royal Blend」は、蜂蜜のような風味が親しまれています。

— ローソン (@akiko_lawson) March 12, 2024

参考文献 FORTNUM＆MASON

(Shino)