富沢で感動体験＆絶品ふわっとろパンケーキ！モーニングは驚きの19種類

初めまして！特派員デビューしました【 らっき〜 】です。 皆さまに街の魅力をお届けできるよう、楽しく記事を書いていきます！ どうぞ、よろしくお願いします♪ レポート第1弾で紹介するのは、仙台市太白区富沢にお店を構える『むさしの森珈琲 仙台富沢店』さんです。 看板商品の「ふわっとろパンケーキ」の美味しさはもちろん、モーニングのメニューはなんと19種類！さらに推しポイントはそこだけじゃない？！

人気店の秘密は【レベルの高い接客】にもありました。

2020年3月、東北唯一の店舗オープンから丸4年。 ファン歴4年の私が、その魅力についてご紹介します！

ぬくもりを感じられる店内

店内の家具や装飾には、木材が多用され、自然のぬくもりあふれる心地よい空間が広がっています。

かわいいポットや珈琲豆の購入もできます。ラッピングは無料

雑誌コーナーには大きな松ぼっくりや砂時計、地球儀などが飾られています。壁一面には森を想像させるアートが。

穏やかな雰囲気に、森の動物たちも遊びに来たかのよう♪

2カ月の赤ちゃんを連れていきましたが、ご配慮いただき半個室に案内してくれました。ブランケットも貸してくれるなど、こういった気遣いは子連れにはとても嬉しいですね。

壁に囲まれた落ち着いた半個室の席

窓側の席は、ゆったりとしたソファー席で、背もたれが高いため人目を気にせず会話が楽しめます。

カウンター席は自分だけの空間として集中できそう。Wi-Fiと充電用コンセントの提供もあるので、PC片手にお仕事している方の姿も見られました。

スタイリッシュなブルーの一人掛けソファーが並ぶ、テラスを連想させる空間もあります。

他にもタイプの異なる席が用意されていて、どこに座っても居心地良く過ごせます。素敵な空間なので、女子会やママ会にもオススメです♪

席によってソファーの柄が変わるのもオシャレ

モーニングは驚きの19種類

ドリンクはもちろん、気になるお食事メニュー♪ なんと、ここ「むさしの森珈琲」さんでは、パンケーキやオムレツ、スープ、厚切りトーストなど19種類もの豊富なモーニングメニューがあるんです！

さらに単品ドリンクを一緒に注文すると、モーニングメニューがお得になるとあって、あわせていただきたいですよね（10時30分まで）。

悩んだ末に、私が選んだのはこちら！

キヌアなどのスーパーフードもたっぷり

「２０品目のＧＯＯＤバランスサラダ」（単品968円・単品ドリンク注文の場合748円 ※ドリンク代別）。 トマトやアボガド、ハム、ゆで卵、レタスに相性抜群のコブドレッシング。具材が大きく頬張ると満足感があり、ナッツやスーパーフードの食感も楽しい♪ サラダだけにヘルシーで罪悪感なく食べられます！ 意外にもボリュームもあり満腹にもなるんです。

サラダで満腹？と思ったそこのアナタ！ 是非オーダーしてみてください。

一緒に来た家族はこちらの商品を注文。

「マフィンサンド 〜モッツァレラとトマトのカプレーゼ 国産ハム添え〜」（単品968円・単品ドリンクを注文で748円 ※ドリンク代別）。 マフィンの歯触り、バジルとトマトそしてチーズの相性が絶妙です！

ドリンクはカフェモカ（ICE）とキャラメルマキアート（HOT）をオーダー。

きれいなトッピングで美味しさもマシマシ♪

ドリンクも多彩な品揃えで迷ってしまいました。どのドリンクもセットで注文できるので、何度も足を運んで一緒に制覇を目指しましょう！（笑） また単品ドリンク注文で厚切りトーストが無料でいただけるモーニングサービスも！

サービスは平日だけでなく土・日・祝日も行っているので、朝活にももってこいだと思います♪ 私が伺ったのは朝の時間帯でしたが、モーニング終了後にもお得な限定メニューを発見しました。

フォレストスペシャル 1,738円

人気メニューを組み合わせた贅沢なセット。 メインメニューは4種類で、パンケーキとドリンクがつきます。

看板商品のパンケーキは本当に「ふわっとろ」だった！

別日に訪ねた時に、看板商品の『ふわっとろパンケーキ』をいただきました。

看板商品の『ふわっとろパンケーキ』。メープルシロップを添えて

注文ごとにメレンゲを立てて生地を合わせ、丁寧に焼き上げているとのことで、期待も膨らみます。

美味しさの秘密は、リコッタとクリームチーズがマッチしたライトなコク。頬張ると、ふわっとした食感とともに、スッととろけていく感覚がたまりません。後味も楽しく、自然とフォークが進んでしまいます♪

桃、マスカット、ブルーベリーなど、季節に合わせたフルーツをふんだんに盛り合わせたパンケーキも人気だそうです。

私が訪ねた時はイチゴのフェアが開催中でした！

国産フレッシュいちごのパンケーキ／いちごのスムージー／たっぷり国産フレッシュいちごパフェ

最大の魅力は、スタッフ皆さんの温かさ

魅力的な商品が並ぶ「むさしの森珈琲」さんですが、私が感じるこのお店の一番の魅力は、スタッフの皆さんの【おもてなし】です！

大げさではなく、本当にずば抜けて素敵なんです！ 気配りが素晴らしく、とても居心地の良い空間を提供してくれます。 私も初めて来店した時から、魅せられております。

そして今回、お店に伺った際に、ずっと気になっていたことをお聞きしてみました…！ 「どうして皆さん、こんなに雰囲気が良いのでしょうか？」

「店舗スタッフ全員が、誇りと目標を持って働いているから」とリーダーの方からお答えいただくことができました！

有言実行とはなかなか難しいものですが、こちらではそれを実現されていることが素晴らしいです。リーダーさんのメッセージが熱く胸に響きました！

ホール担当とキッチン担当のスタッフさん。明るく、笑顔がとてもステキなおふたり！

スタッフの皆さんは、ホール・キッチン関係なく皆さん仲が良い様子で、テキパキと連携しながらお客様をもてなしていました。

撮影日は積雪にもかかわらず、朝から続々と多くの人が来店され、マネージャーさんも驚いていたほど！ その人気の理由はお店の魅力を知れば知るほど、頷けます。

お腹も心もいっぱいです！（笑）

おかわりドリンクは嬉しい半額！お持ち帰りメニューも充実

ついつい長居をしたくなってしまう気持ちの良いお店。それならおかわりドリンクはいかがでかしょう？

以下のドリンクをお得に味わうことができます♪

また、お持ち帰りができる商品もありました。

出前館、Uber Eatsも対応しているようなので、お家からオーダーもできちゃいますよ。

今回の取材で、居心地の良い空間、多彩なメニュー、そしてスタッフの皆さんの温かなもてなしなど、あらためてたくさんの魅力にふれることができました。

是非あなたも、「むさしの森珈琲 仙台富沢店」さんで素敵なひとときをお過ごしください♪

DATA

むさしの森珈琲 仙台富沢店 【住所】宮城県仙台市太白区富沢西１丁目６－３４ 【電話番号】022-307-5771 【営業時間】 平日：08:00～22:00 土曜日：07:00～22:00 日曜・祝日：07:00～22:00 【最寄り駅】仙台市地下鉄南北線「富沢駅」 【駐車場】あり 【デリバリー】可（出前館・Uber Eats） 【予約について】可（平日15:00～・土日祝17:00～） 【その他】おむつ替え台あり、車椅子入店可、Wi-Fiあり、全面禁煙 https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/