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【東京】桜花爛漫アフタヌーンティーでゆったりお花見気分。桜ほころぶ和スイーツ&セイボリー

  • 2024.3.12

春の風物詩「桜」をさまざまな角度で楽しむアフタヌーンティーが次々にスタートしています。今回は絶景のロケーションや桜×いちごの組み合わせ、スイーツインフルエンサー監修プランなど、デザイナーのINDULGEさんおすすめの「個性豊かな桜アフタヌーンティー」を4つご紹介します。

春を感じる「桜アフタヌーンティー」

ラグジュアリーホテルで開催される、春の風物詩「桜アフタヌーンティー」の季節が到来しました。ほんのり桜色のスイーツやセイボリーを香り豊かな紅茶などと味わう、心躍る春を感じる時間を過ごせます。

今回は、ホテル自慢の眺望を楽しみつつ体験できるアフタヌーンティーや、和洋ミックスな桜ストロベリーメニュー、スイーツインフルエンサー監修プランなど、個性豊かな「桜アフタヌーンティー」をご紹介します。くつろぎの空間で春の訪れを祝いませんか?

【新宿】キンプトン新宿東京/スイーツインフルエンサー監修・桜といちごのアフタヌーンティー

「キンプトン新宿東京」の「ディストリクトブラッスリー・バー・ラウンジ」にて、3月1日(金)から4月30日(火)まで開催されているのが「桜といちごのアフタヌーンティー“JAPONESQUE”(ジャポネスク)」。スイーツインフルエンサー「スイーツ王子いでくん」を監修に迎えた、アート作品のようなプレゼンテーションを楽しめます。スタンダードプランもありますが、テーブルの上でお花見できるプレミアムプランがおすすめです。

キンプトン新宿東京初の「和」をコンセプトにしたアフタヌーンティー※画像はプレミアムプラン(画像:キンプトン新宿東京リリース)

スタンダードプランでは、「桜モンブラン」「桜チーズケーキパフェ」「いちご大福マカロン」など5種のスイーツを楽しめます。桜ドレッシングでいただく季節の国産野菜サラダに、魚料理や肉料理、抹茶アイスを添えたブリオッシュフレンチトーストなどの5種から1つ選べるメイン料理もついて、満足感のあるセットになっています。プレミアムプランでは、これらスイーツが桜盆栽スタンドで提供され、「桜ぜんざい」「桜クロワッサンたい焼き」などもプラスされますよ。 18時から23時まで楽しめるディナー&アフタヌーンティー「夜桜」では、2種から選べる前菜と2種から選べるメイン料理もついてボリュームたっぷり。日本酒付きやロゼスパークリングハーフボトル付きのプレミアムプランも用意されているので、シーンに応じて選べます。

ディナータイムに楽しめる「夜桜」プランプレミアムセット(日本酒付き)。桜ぜんざい・桜クロワッサンたい焼きが付き、桜盆栽スタンドにて提供される(画像:キンプトン新宿東京リリース)

【スイーツメニュー詳細】>>

■ディストリクトブラッスリー・バー・ラウンジ「桜といちごのアフタヌーンティー“JAPONESQUE”」開催期間:2024年3月1日(金)〜4月30日(火)住所:東京都新宿区西新宿3-4-7 キンプトン新宿東京2FTEL:03-6258-1414(レストラン直通)開催時間:【アフタヌーンティー】11:30~17:00(最終入場15:00)※120分制【ディナー&アフタヌーンティー】18:00~23:00(最終入場21:00)料金:【アフタヌーンティー】スタンダード平日6,200円/土日祝7,000円プレミアム9,200円【ディナー&アフタヌーンティー】スタンダード8,500円プレミアム(日本酒付き)10,000円/プレミアム(ロゼスパークリングハーフボトル付き)12,500円アクセス:都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩8分JR・京王線・小田急線・都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」より徒歩12分※料金は税込・サービス料別。予約詳細については公式サイトをご確認ください

【港区虎ノ門】アンダーズ 東京/絶景×自分の手で完成させる書道アートに感性が刺激されそう

虎ノ門ヒルズ森タワー高層階に位置するホテル「アンダーズ 東京」。51階にある「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、3月1日(金)から4月30日(火)まで、「アートフルSakuraアフタヌーンティー」が登場しています。書道アートをテーマに、桜からインスピレーションを得たというオリエンタルな雰囲気のプランです。

スイーツとアートを融合させた「アートフルSakuraアフタヌーンティー」(画像:アンダーズ 東京リリース)

スタートは桜色のウェルカムモクテル「Haru Urara」から。美しくピンクに染まった短冊をイメージしたスコーン「桜の花」は、別添えのチョコレートソースで筆書きするというデコレーションアートを楽しめます。書道パレットから着想を得た「桜のフラン」や、「桜マドレーヌ」などの桜スイーツに加え、桜鱒、桜海老、菜の花といった、春ならではの食材を使用したセイボリーがそろいます。

写真左:桜の塩漬けが入ったスコーン(シャンティクリーム、チョコレートソース)/写真右:サクサクのタルトに濃厚な生地、桜香るほんのり甘いジュレを重ねた「桜のフラン」や「赤紫蘇のエクレア」など好奇心を刺激するメニューの数々。高層階からの東京の絶景を眺めながら、淡いピンクでまとめられた芸術的スイーツを(画像:アンダーズ 東京リリース)

■ザ タヴァン グリル&ラウンジ「アートフルSakuraアフタヌーンティー」開催期間:2024年3月1日(金)〜4月30日(火)住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京51F)TEL:03-6830-7739(10:00~19:00)開催時間:【第1部】13:00~15:00/【第2部】15:30~17:30※120分制料金:7,020円アクセス:東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩約3分東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩約5分東京メトロ千代田線・丸ノ内線・日比谷線「霞ケ関駅」より徒歩約8分都営三田線「内幸町駅」より徒歩約8分、JR新橋駅より徒歩約11分※料金は税込サービス料別。その他プラン詳細については公式サイトをご確認ください

【汐留】コンラッド東京/ピンクと緑のコントラストが美しい和洋菓子アフタヌーンティー

「コンラッド東京」のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、3月1日(金)から5月6日(月・祝)まで、「桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA(うらら)」が開催されています。毎年人気の桜とストロベリーのアフタヌーンティー。今年は和と洋の出会いをテーマに、ピンクと緑のコントラストが美しい和洋菓子を楽しめます。

ピンクと緑のコントラストが春らしい芽吹きを感じさせる「桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA」※画像は「スタンダードアフタヌーンティー」プラン(画像:コンラッド東京リリース)

用意されているスイーツは、しっとりしたよもぎのバターケーキに桜クリームとイチゴをデコレーションした「よもぎと桜のティグレ」や、「宇治抹茶チョコレートテリーヌ」などの5種。セイボリーは、グリーンピースと桜のパンナコッタの中に帆立を入れ菱餅をイメージしたパンナコッタなど、和風の演出を加えた3種が並びます。

写真左:「桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニ」/写真右:ゆずのジュレといちごのゼリーが閉じ込められた「木頭柚子といちごのレアチーズケーキ」(画像:コンラッド東京リリース)
写真左:いちご味のサブレに乗った「あまおうとピスタチオのムース」/写真右:セイボリーの「ハモンセラーノとさつまいもクリームのタルト 桜寒天」(画像:コンラッド東京リリース)

ワンランク上な時間を過ごしたいなら、ズワイガニを使ったセイボリーが1種増え、コンラッド・ベアにグラスシャンパーニュも付いた「デラックスアフタヌーンティー」がおすすめです。

お祝い事にもぴったりな「デラックスアフタヌーンティー」。ボトル棚がモチーフのスタンドで提供され、グラスシャンパーニュ1杯が付きます(画像:コンラッド東京リリース)

■トゥエンティエイト「桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA(うらら)」開催期間:2024年3月1日(金)〜5月6日(月・祝)住所:東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28FTEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)開催時間:11:00~16:30 ※120分制料金:【スタンダードアフタヌーンティー】平日7,200円/土日祝1名7,800円【コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー】13,000円などアクセス:都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留駅」より徒歩1分JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩7分※料金は税・サービス料込。その他プラン詳細については公式サイトをご確認ください

【港区白金】八芳園「Thrush Café」/約70本の桜ライトアップの前に味わいたい桜色スイーツ

八芳園では3月20日(水・祝)から4月10日(水)まで、日本庭園のライトアップイベント「TOKYO SAKURA GARDEN SPRING FESTIVAL(東京桜ガーデンスプリングフェスティバル)」が行われます。園内レストラン「Thrush Café(スラッシュカフェ)」では、日が暮れる前の時間帯に「SAKURA AfternoonTea(桜アフタヌーンティー)」が開催されます。「春、薫る」のコンセプトのもと、薄紅に染まる桜景色を眺めつつ過ごすティータイムは、格別な時間になることでしょう。

「SAKURA AfternoonTea」イメージ画像(画像:八芳園リリース)

提供されるのは、「桜団子」や「桜のパンナコッタ」など、桜をイメージした華やかな桜色のスイーツ。「旬野菜の盛り合わせ 桜シーザードレッシング」など春らしいセイボリーも登場予定です。心躍る春を彩るアフタヌーンティーで、華やかなひと時をお過ごしください。

4月7日(日)には、一夜限りの庭園内ポップアップバー「GARDEN BAR(ガーデンバー)」が開催されるほか、DJイベント「粋-Night」も開催されます。

過去のライトアップの様子。日没~21:00まで(画像:八芳園リリース)

■Thrush Café「SAKURA Afternoon Tea」開催期間:2024年3月20日(水・祝)〜4月10日(水)開催場所:八芳園「Thrush Café」(東京都港区白金台1-1-1)TEL:0575-064-128(八芳園コンタクトセンター)開催時間:15:00〜17:00 ※120分制(終了30分前ドリンクL.O.)料金:4,510円(庭園への入場は無料)アクセス:東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」2番出口より徒歩1分※料金は税・サービス料込。予約やその他イベント詳細については公式サイトをご確認ください

INDULGE

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