【宇都宮】去年オープン！綺麗な店内で絶品創作イタリアン「PARKSIDE ESCAPE」

みなさん、こんにちは。地域特派員のきょうこです。

今回は、みんな大好きインターパーク！でイタリアンランチにお勧めのお店をご紹介します。英字がかっこいい「PARKSIDE ESCAPE（パークサイドエスケープ）」さんです。

場所はインターパークのサイド（店名の由来？）、セカンドストリートさんの敷地内。以前も別のイタリアンがあったようですが、建物そのまま活用され、去年2023年秋頃オープンしたばかりの新しいお店です。

店内に入ると天井が高く、凄い開放感。広々しているので、友人とのランチで利用しましたが、周囲を気にせず楽しく会話ができました♪

メインはテーブル席ですが、奥にソファ席もあるので、こちらを予約させていただきました。外にはテラス席もあり、ペット同伴で利用が可能です。

お昼のお勧めは「パスタランチ」のセット。メイン料理にサラダ、コーンポタージュ、ドリンクがついて1,628円（税込）～。

単品ではありますが、窯焼きピザもお勧め。窯焼きならではの香ばしい本格ピザが味わえるそうです。

注文を済ませ、お水はセルフで。お店の中央に向かって行くと、お洒落なウォーターサーバーが！レモン水でイタリアンらしく、スッキリいただくことができました。

はじめにコーンポタージュ。ほんのり甘めのスープです。

続いてサラダ。ドレッシングが美味しくてサラダが進みます。

メイン１つめ「スモークサーモンとブロッコリーのペペロンチーノ」。オイルベースでシンプルながらサーモンの塩味がいい感じ。にんにくの香りもたまりません。

メイン２つめ、友人は「いくらとスモークサーモンのトマトクリーム」。トマトクリームのパスタも美味しそう！どれも気になるパスタメニューばかりでした。

セットのドリンクも素敵です。

おしゃべりも弾むと小腹が空きます（笑）。デザートもいただいてみることに。アールグレイチーズケーキを注文。透明ガラスのお皿に際立つアールグレイ感！ほのかに香る茶葉とコーヒーが相性バツグンでした。カフェ利用にもお勧めしたいお店です。

店内広いので子ども連れもOK。店員さんも気さくで、カジュアルなイタリアンの時間を過ごすことができました。みなさんも、ショッピング帰りにイタリアンランチはいかがですか？