【通販冷凍商品】焼肉店の贅沢な炭火焼重がレンチンで！春のお祝いにも最適だよ～

2024.3.12

熟成焼肉・炭火焼肉を展開している「マルニク」から職人が作り上げた炭火焼重をご飯ごと急速冷凍した炭火焼の焼肉重が発売。レンチンするだけで簡単にお店の味が食べられます。贅沢な炭火焼重のシリーズは、サーロインステーキ重やハラミ重、カルビキンパなど10種以上がラインナップ。春のお祝いの席にもぴったりです。

「マルニク」って？

マルニクは、2018年に名古屋でOPENした炭火焼での熟成肉、但馬血統牛などを扱っている焼肉屋さん。現在、熟成焼肉・炭火焼肉の2店舗を展開しています。

お店で提供しているメニューはどれも人気で、「家でも楽しみたい」「贅沢なステーキ丼(重)を好きな時に食べたい」といった声にこたえて冷凍米飯開発を開始しました。

単純にご飯の上にのせる具の冷凍食品ではなく、炊き立てご飯も含めてお店で提供するのと同じステーキ重やカルビ重、ホルモン重、カルビキンパの冷凍食品化が実現しました。

店舗メニューと同様の食材を活用しているため、廃棄ロス・フードロス対策にも一役買っています。

お店と変わらぬ味をレンチンで再現

冷凍したら味が落ちるのではないか。本来の味ではなくなってしまうのではないか？と様々な不安がある中、最新の急速冷凍機を用い、試行錯誤を重ね、自信作が完成。“レンジで温めるだけ！”で完成する炭火焼重シリーズは、家庭での調理は一切必要ありません。レンチンするだけでお店と変わらぬ味を楽しめるのが最大の特徴です。